View Full Version : Erstatte bakemiks?


bærrgen
17-09-10, 09:51
Er det noe jeg kan erstatte Ketolyse sin Bakemiks med?

Gerd
17-09-10, 09:54
soyaprotein.

Kitt
17-09-10, 10:15
Jeg bruker denne
http://www.powerfood.no/images/Multipower%20pulver/Power-Shake-N%F8ytral.jpg__%5B100px%5D.jpg

med nøytral smak.

bærrgen
17-09-10, 11:20
Men bakemiks og soyaprotein er jo to forskjellige blandinger og oppfører seg også forskjellig ved bruk....

Gerd
17-09-10, 11:31
Bakemixen skal ha litt bedre "bakeegenskaper" og ha mindre bismak enn soyaproteinet (ketolyse sitt) :ja: Men jeg vil ikke si jeg har merka noe forskjell på det på det jeg har brukt det til. (brød og boller)

Kitt
17-09-10, 11:40
Jeg har også brukt dem om hverandre uten å merke forskjell!

bærrgen
17-09-10, 12:13
Ok, da stoler jeg på dere og prøver :D