Her har jeg en knallgod oppskrift på Lav-karbo knekkebrød:

5 egg
2,5 dl linfrø
2,5 dl solsikkefrø
2,5 dl sesamfrø
2,5 dl valnøtter/mandler
1/2 ts salt

Frøene hakkes i foodprosessor
bland inn egg og salt.

Smøres utover et steikebrett m/papir

Ovn: 190 gr C Tid: 10 - 12 min

Skjæres opp i ruter. Knall gode !!

Det hørtes godt ut dette skal jeg handle inn å prøve meg på i morgen.Greit til frokost.:)

Men, disse blir vel ikke knekkebrødsprøe siden du har egg i ?

De er sprøe idet du tar dem ut av ovnen,
men de blir myke, dessverre. men gode er de !!

De er sprøe idet du tar dem ut av ovnen,
men de blir myke, dessverre. men gode er de !!
Bruk mindre egg og litt vann og tørk dem i ovnen, går så fint atte. Jeg lager nannahknekkebrødene uten fiberhusk og heller to egg.

Her har jeg en knallgod oppskrift på Lav-karbo knekkebrød:

5 egg
2,5 dl linfrø
2,5 dl solsikkefrø
2,5 dl sesamfrø
2,5 dl valnøtter/mandler
1/2 ts salt

Frøene hakkes i foodprosessor
bland inn egg og salt.

Smøres utover et steikebrett m/papir

Ovn: 190 gr C Tid: 10 - 12 min

Skjæres opp i ruter. Knall gode !!
http://tickers.TickerFactory.com/ezt/t/w7Ty8lw/weight.png[/img]

Dette er vel de samme som Lavkarbo briksene - syns konsistensen på de er helt topp! :) Blir litt som sånne danske rugbrød/Vollkornbrød på en måte, litt hardere da men... Skikkelig dig!

Ja når eg får tengt meg om, så heter de faktisk
Lav-karbo briks !!