Er det noen som kan komme opp med et fornuftig svar på hvor mange kh det er i ferskpresset sitronsaft, altså ikke fra flaske emn den man selv skviser ut av sitronen.

Har sett i flere tabeller men finner alt fra 1.6g til nesten 10 g kh per 100g.

Noen som vet? Skal nemlig bruke litt mer enn et par ss og da er det greit å vite hva jeg har å forholde meg til.

Er det noen som kan komme opp med et fornuftig svar på hvor mange kh det er i ferskpresset sitronsaft, altså ikke fra flaske emn den man selv skviser ut av sitronen.

Har sett i flere tabeller men finner alt fra 1.6g til nesten 10 g kh per 100g.

Noen som vet? Skal nemlig bruke litt mer enn et par ss og da er det greit å vite hva jeg har å forholde meg til.

Samme lurte jeg på...

Jeg har i det siste bare brukt sitronsaft på flaske og den er merket med 1.6 g kh per 100 g.

Fant denne tabellen (http://www.carb-counter.net/juices/1082) på en utenlandsk side og det stemmer jo forsåvidt med det som står på Livestrong (http://www.livestrong.com/article/362953-the-carbohydrates-in-lemon-juice/) sine sider. Ser ut til at ferkspresset sitronsaft har 5-6 kh per 100 g som jo er ca en dl.