View Full Version : De sunneste julepølsene


Ana
13-12-10, 10:48
I lys av denne: http://www.klikk.no/helse/dinkost/tester/article635370.ece

Hvilke julepølser har minst karbo lurer jeg på, har du noen gode tips?

Kitt
13-12-10, 14:53
Dersom du klikker på Les hele testen ved hver pølsetype, kommer næringsinnholdet frem. Karbene varierer mellom 2 og 8:eek:. Jacobs har færrest med bare 2 karber pr 100g!:D

ada-emilie
13-12-10, 14:58
(hva er det som utgjør karbohydratene mon tro? unaturlig, uh.)

Photobscura
13-12-10, 19:57
(hva er det som utgjør karbohydratene mon tro? unaturlig, uh.)
Fyllstoff, som potet-, mais- eller tapiokiastivelse f.eks. Det er lov til å spe ut farsemat med denslags til opp til 6%. Lurer på hvor mye de prosentene utgjør i sparte penger hvert år, gitt ... :cool:.

ada-emilie
13-12-10, 20:07
Det er så ekkelt med ting som puttes i som ikke hører hjemme der. Det verste eksempelet jeg kan komme på er at det er fiskefett(det står da marint fett) i brød! Fisk og brød, hva har det med hverandre å gjøre, liksom?:) Avsporing, sorry. Jeg spiser ikke pølser fordi det er et blandingsprodukt.

Photobscura
13-12-10, 20:31
Det er så ekkelt med ting som puttes i som ikke hører hjemme der. Det verste eksempelet jeg kan komme på er at det er fiskefett(det står da marint fett) i brød! Fisk og brød, hva har det med hverandre å gjøre, liksom?:) Avsporing, sorry. Jeg spiser ikke pølser fordi det er et blandingsprodukt.
Nei du kan så si. Men fisk og brød; jeg ser jo forsåvidt en bibelsk kobling her da, men jeg tror ikke det har noen sammenheng forøvrig :p.

Camomilla
13-12-10, 20:51
Har inntrykk av at Jacobs stort sett er en vinner på lavkarbo-fronten. De har jo forskjellige typer wurst og chorizo med 0 kh pr. 100 g vare, og medisterkakene ligger på 2,5 kh pr 100 g. Jeg ser iallefall etter dette merket når jeg skal handle blandingsprodukter, selv om det svir i lommeboka :rolleyes:

Carisma
13-12-10, 21:12
Nei du kan så si. Men fisk og brød; jeg ser jo forsåvidt en bibelsk kobling her da, men jeg tror ikke det har noen sammenheng forøvrig :p.
Si ikke det, det mettet jo 5000 så kanskje det bir drøyere av fisken? :lol:

sistegang
13-12-10, 21:55
Dersom du klikker på Les hele testen ved hver pølsetype, kommer næringsinnholdet frem. Karbene varierer mellom 2 og 8:eek:. Jacobs har færrest med bare 2 karber pr 100g!:D

Og pølsene til Jacobs var deilige. :)

drodla
13-12-10, 22:59
Noen som vet om de Jakob's-pølsene er melkefrie?

Kitt
14-12-10, 07:59
Noen som vet om de Jakob's-pølsene er melkefrie?
Finner det ikke, men du kan jo sende en mail til butikksjef.jacobs@ultra.no og spørre! :)

drodla
14-12-10, 10:44
Finner det ikke, men du kan jo sende en mail til butikksjef.jacobs@ultra.no og spørre! :)

Mm. Takk.

ada-emilie
14-12-10, 15:45
Mm. Takk.
Kan du ikke be om full innholdsfortegnelse og legge ut her i samme slengen? Sikkert en del som vil finne det interessant.

drodla
14-12-10, 16:10
Kan du ikke be om full innholdsfortegnelse og legge ut her i samme slengen? Sikkert en del som vil finne det interessant.

Sendt.
Hei
Jeg lurer på om det er mulig å få varedeklarasjonen på Jakobs julepølser tilsendt. Gjerne også flere av Jakobs-pølsene som har lavt innhold av karbohydrater. På forhånd takk.

Mvh

Khb
14-12-10, 20:51
Idsøe sine pølser er uten karbohydrater. Eg veit ikkje om han har julepølse,
men det er i alle fall ulike typer som f.eks chorizo.

Idsøe held til her i Stavanger, men eg kan godt tenke meg at pølsene er å få tak i andre stader også.

Kitt
14-12-10, 21:09
Idsøe sine pølser er uten karbohydrater. Eg veit ikkje om han har julepølse,
men det er i alle fall ulike typer som f.eks chorizo.

Idsøe held til her i Stavanger, men eg kan godt tenke meg at pølsene er å få tak i andre stader også.
Så vidt jeg vet, får man ikke tak i Idsøes glimrende produkter andre steder enn i Stavanger!
Sender alltid med gubben stor kjølebag når han må til Stavanger å mekke litt i forbindelse med jobben!:D

drodla
14-12-10, 21:19
Var innom en av Meny-butikkene på lista til ketolyse.no. De hadde ikke julepølse fra Jakobs. Ketolysemat? Pølser? Neeeei, de hadde ikke sånt. Det var fler som hadde spurt om det, da. De hadde hatt noe før, "sammen med den andre allergimaten".

Khb
14-12-10, 21:29
Så vidt jeg vet, får man ikke tak i Idsøes glimrende produkter andre steder enn i Stavanger!
Sender alltid med gubben stor kjølebag når han må til Stavanger å mekke litt i forbindelse med jobben!

Heldig å bu i Stavanger då:D

Kula
14-12-10, 21:33
Så vidt jeg vet, får man ikke tak i Idsøes glimrende produkter andre steder enn i Stavanger!
Sender alltid med gubben stor kjølebag når han må til Stavanger å mekke litt i forbindelse med jobben!:D


Gutta på Haugen forhandler noen av Idsøes pølser (Ullevålsveien 45 - Oslo). Centra på Høvik har også ofte et lite utvalg av disse lekkerbisknene fra Stavanger, men her er tilgangen noe ustabil.


-

Photobscura
14-12-10, 21:37
Gutta på Haugen forhandler noen av Idsøes pølser (Ullevålsveien 45 - Oslo).-
Skulle akkurat til å si det!
Ellers har du Hellepølser fra Valdres. De skal også ha en julevariant. Jeg har smakt Helle Grill, og den er laget av helt rent kjøtt, og det var en smaksfest fra en annen verden, I tell you! Nå ble jeg litt usikker på hvilken kjede det var, Prix kanskje?, men venninna mi tok noen turer til Kjellsås for å kjøpe Helle Grill i sommer, og brente bort mange mange hundre kroner på dem. SÅ gode! Sukk og stønn!

Timiane
14-12-10, 22:01
¨Her er innholdsfortegnelsen på jacobs julepølser;
Innhold per 100 g:

Kalorier, kJ/kcal: 1140/270
Protein, g: 12
Karbohydrater, g: 2
Fett, g: 24
Tre viktigste ingredienser: kjøtt og fett av svin og storfe, vann
Kjøttandel, %: 63
Serveringsforslag: Ingen
Tilsetningsstoff: stabilisator, surhetsregulerende middel
Vekt, g: 300

På testen over julepølser fikk de en toer;
Mye fett og proteiner- og for høyt innhold av kalorier. :spisesnak
Om jeg finner de skal jeg jammen prøve de. De andre jacobs pølsene er veldigi gode.

Nannah
14-12-10, 22:08
De sunneste julepølsene er de du lager sjøl :ja:

Kitt
14-12-10, 23:15
Gutta på Haugen forhandler noen av Idsøes pølser (Ullevålsveien 45 - Oslo). Centra på Høvik har også ofte et lite utvalg av disse lekkerbisknene fra Stavanger, men her er tilgangen noe ustabil.


-
Har aldri funnet noe på Centra, så det har jeg gitt opp for lengst! I Oslo var det mange som prøvde seg etter at Hellstrøm snakket så varmt om Idsøe i sitt program, men har aldri snakket med noen som faktisk har fått tak i noe!:p
Er bare glad for at gubben har jobb i Stavanger minst 2 ganger i halvåret!:)

Kitt
14-12-10, 23:18
¨Her er innholdsfortegnelsen på jacobs julepølser;

Den fant vi også, men det er ingen fullstendig innholdsfortegnelse. Om det er 63% kjøtt i dem, må det også være noe som fyller opp de neste 37%!
Det vi lurte på, var hva som var fyllstoffet deres!:)

Photobscura
14-12-10, 23:21
Den fant vi også, men det er ingen fullstendig innholdsfortegnelse. Om det er 63% kjøtt i dem, må det også være noe som fyller opp de neste 37%!
Det vi lurte på, var hva som var fyllstoffet deres!:)
Ister? Deter jo julepølser, så ...

Kitt
14-12-10, 23:23
Ister? Deter jo julepølser, så ...
For eksempel, men hvor kommer karbene fra?
Forespørsel er sendt og vi venter spent på svar!;)

Photobscura
14-12-10, 23:36
For eksempel, men hvor kommer karbene fra?
Forespørsel er sendt og vi venter spent på svar!;)
2% ... Det kan jo være løk og krydder? Ikke godt å si. Det som ble listet opp er jo ikke en innholdsfortegnelse heller, det er næringsinnhold.

Kitt
15-12-10, 07:55
2% ... Det kan jo være løk og krydder? Ikke godt å si. Det som ble listet opp er jo ikke en innholdsfortegnelse heller, det er næringsinnhold.
I utgangspunktet lurte noen på om de var melkefri, vi får vel bare vente og se om det kommer et svar!;)

Kula
15-12-10, 10:02
Ellers har du Hellepølser fra Valdres. De skal også ha en julevariant. Jeg har smakt Helle Grill, og den er laget av helt rent kjøtt, og det var en smaksfest fra en annen verden, I tell you!





Takk for tips :-) Hellepølser fra Valdres har jeg aldri hørt om eller smakt - de skal jeg prøve!


-

Photobscura
15-12-10, 10:10
Takk for tips :-) Hellepølser fra Valdres har jeg aldri hørt om eller smakt - de skal jeg prøve!


-
Jeg synes i alle fall de er helt fantastiske. Helle grill er, om jeg ikke husker helt feil, laget av fire slag kjøtt; svin, lam, okse og vilt! :D
Som sagt er jeg sånn halvveis sikker på at det bare er Prix i Oslo som fører dem, og jeg mener vi hadde en roadtrip opp til Kjellsås i sommer for kjøpe pølser. De koster flesk, men det er de beste pølsene jeg har smakt :).

Kula
15-12-10, 10:19
Jeg synes i alle fall de er helt fantastiske. Helle grill er, om jeg ikke husker helt feil, laget av fire slag kjøtt; svin, lam, okse og vilt! :D
Som sagt er jeg sånn halvveis sikker på at det bare er Prix i Oslo som fører dem, og jeg mener vi hadde en roadtrip opp til Kjellsås i sommer for kjøpe pølser. De koster flesk, men det er de beste pølsene jeg har smakt :).


Når de kommer fra Valdres, må de være bra ;-)

Da jeg googlet Helle grill fant jeg hjemmesiden til Helle Slakteri AS, og det viser seg at de gikk konkurs for noen uker siden. Håper de får etablert nytt selskap med de samme produktene raskt!


-

Photobscura
15-12-10, 10:23
Når de kommer fra Valdres, må de være bra ;-)

Da jeg googlet Helle grill fant jeg hjemmesiden til Helle Slakteri AS, og det viser seg at de gikk konkurs for noen uker siden. Håper de får etablert nytt selskap med de samme produktene raskt!


-
Nei, så dumt! Jaja. First price muk-pølser til folket :p.

ada-emilie
15-12-10, 10:48
Vi her inne skulle slått oss sammen og hatt kjøttproduksjon, cafe og restaurant. (Noen som kjenner et alternativ til tarmer rundt pølsekjøttet?;)

drodla
15-12-10, 17:51
Vi her inne skulle slått oss sammen og hatt kjøttproduksjon, cafe og restaurant. (Noen som kjenner et alternativ til tarmer rundt pølsekjøttet?;)

Kjempeidè. Restaurant Ketose - så mye fett du orker!

Carisma
15-12-10, 19:25
Som sagt er jeg sånn halvveis sikker på at det bare er Prix i Oslo som fører dem, og jeg mener vi hadde en roadtrip opp til Kjellsås i sommer for kjøpe pølser.
Sikker påd et er Prix og ikke Spar? Prix ligger jo mange plasser nærmere sentrum....

Photobscura
15-12-10, 19:43
Sikker påd et er Prix og ikke Spar? Prix ligger jo mange plasser nærmere sentrum....
Ja, mulig det var Spar?! Jeg husker ikke ... Det lå rett over veien fra noe som lignet en fotballbane, det er i grunn det eneste jeg husker, for jeg sto utenfor og passet på bikkja ;).

Kanutten
15-12-10, 20:01
Har lyst til å lage egne pølser (http://www.diggmat.com/2009/01/hjemmelagde-p%C3%B8lser-smaker-bedre-enn-kj%C3%B8pte-her-er-en-oppskrift/) jeg! Jeg mangler bare et pølsehorn. :D

ada-emilie
15-12-10, 20:48
Kjempeidè. Restaurant Ketose - så mye fett du orker!
Jeg tenkte lavkarbo A/S:)

ada-emilie
15-12-10, 20:54
Har lyst til å lage egne pølser (http://www.diggmat.com/2009/01/hjemmelagde-p%C3%B8lser-smaker-bedre-enn-kj%C3%B8pte-her-er-en-oppskrift/) jeg! Jeg mangler bare et pølsehorn. :D På finn.no er det mange kjøttkverner og en annonse tilbyr pølsehorn å sette på kverner.

Kanutten
15-12-10, 20:58
På finn.no er det mange kjøttkverner og en annonse tilbyr pølsehorn å sette på kverner.

Mamma har pølsehorn hjemme beregnet på en Kenwood, jeg har bare ikke "arvet" den ennå :D

Kitt
15-12-10, 22:42
Mamma har pølsehorn hjemme beregnet på en Kenwood, jeg har bare ikke "arvet" den ennå :D
Nok en grunn til at vi burde vært naboer!:love:

Da kunne vi lekt med Kenwooden min og laget masse gode pølser!:D