Hei

Som overskriften sier så lurer jeg på hvordan man maler opp nøtter og mandler til mel. Skal gå i gang med et lavkarbo nøttebrød som smakte veldig godt, og lyst til å begynne å bake selv.

Men hva slags utstyr trengs for effektiv oppmaling?
Stavmikser? Kjøkkenmaskin? Rivjern?

:)

Eg bruker kjøttkverna på den gode gamle Kenwood'en min til å male mandlar og nøtter. Det tar litt tid i forhold til å bruke food processor, men det blir betre resultat. Stavmiksar syns eg blir berre rot, og lita mandelkvern tar jo hundre år dersom du skal male meir enn ein halv desiliter.

Jeg bruker ei elektrisk kaffekvern

Jeg bruker stavmikser med beholder:)

Takk for svar. Det ble foodprossessor'n som fikk jobben. Det gikk greit, siktet "melet" etterpå for å få ut det som var av klumper. Nå står det to brød i ovnen! :)

EDIT: Begynner å se bra ut nå, lukter godt også. Gleder meg til å spise litt brød igjen!! ;)

Jeg bruker osteraspen til Tupperware.
http://order.tupperware.com:8080/coe-images/items/p10087000000_detail.jpg
Synes nøttene blir så oljete når de ikke raspes. Prøvde med kjøttknerna til kenwooden engang men de ble jo mer knust enn raspet.