Jeg lurte på om dere spiser søtpotet? Jeg leste at det faktisk ikke er en potet, men enn urt. Noen som vet om dette er greit å spise på lavkarbo??

Karboinnhold i søtpotet
Karbohydraterg17,1 Stivelseg12,7 Mono- og disakkarider
(naturlige sukkerarter)g4,2

I potet er det 16,6. Så det er faktisk mer sukker i enn potet.. Men jeg har hørt at søtpoteten har mye større næringsverdi enn potet.

Brødenheter (http://www.matvareguiden.no/sider/ombrodenheter.asp)1,68Saltinnhold (http://www.matvareguiden.no/sider/Q_answer.asp?Id=27)0,14GramKalorier Kcal (http://www.matvareguiden.no/sider/omnaeringsstoffer.asp)86,04KcalKilojoule (http://www.matvareguiden.no/sider/omnaeringsstoffer.asp)360KjProtein (http://www.matvareguiden.no/naeringsstoff403.asp)1,57gramKarbohydrater (http://www.matvareguiden.no/naeringsstoff396.asp)20,12gramFett (http://www.matvareguiden.no/naeringsstoff390.asp)0,05gramKostfiber (http://www.matvareguiden.no/naeringsstoff399.asp)3gramVitamin D (http://www.matvareguiden.no/naeringsstoff365.asp)0mcgNiacin (http://www.matvareguiden.no/naeringsstoff358.asp)0,55mgNiaEkv (http://www.matvareguiden.no/naeringsstoff445.asp)0,89NEVitamin B6 (http://www.matvareguiden.no/naeringsstoff360.asp)0,2mgFolat (http://www.matvareguiden.no/naeringsstoff362.asp)11mcgVitamin C (http://www.matvareguiden.no/naeringsstoff364.asp)2,4mgKalsium (http://www.matvareguiden.no/naeringsstoff373.asp)30mgJern (http://www.matvareguiden.no/naeringsstoff374.asp)0,61mgNatrium (http://www.matvareguiden.no/naeringsstoff386.asp)55mgKalium (http://www.matvareguiden.no/naeringsstoff379.asp)337mgMagnesium (http://www.matvareguiden.no/naeringsstoff383.asp)25mgSink (http://www.matvareguiden.no/naeringsstoff375.asp)0,3mgSelen (http://www.matvareguiden.no/naeringsstoff387.asp)0,6mcgKopper (http://www.matvareguiden.no/naeringsstoff381.asp)0,15mgFosfor (http://www.matvareguiden.no/naeringsstoff377.asp)47mg

dette fant jeg, så da er det mye kalorier i det, så må holde emg unna det da

Såg ikke at Lindberg var din filosofi. Er usikker på om den har høy GI.. Det finnes kanskje GI-lister på nett du kan søke i.

ok, takk for svaret!! skal søke litt

http://nutritiondata.self.com/

Bare mat som amerikanere synes skal være oppgitt, men søtpotet er i hvertfall med.