Logg inn

View Full Version : Næringsinnhold i glutenmel?

bettygodiva
16-02-11, 16:36
jeg lurer på om noen vet hva næringsinnhold i glutenmel er..(hvetegluten)
da mener jeg kalorier,protein,fett,og karbo
Kanutten
16-02-11, 16:39
jeg lurer på om noen vet hva næringsinnhold i glutenmel er..(hvetegluten)
da mener jeg kalorier,protein,fett,og karbo

100% glutenmel inneholder 20 gr. karbohydrater pr. 100 gr, og ca. 75 gr proteiner.
bettygodiva
16-02-11, 16:43
tusen takk for super-raskt svar