View Full Version : Bytte hvetemel med hva i kakeoppskrift?


christinal
17-02-11, 10:35
Igår lagde jeg en kake(som andre skulle ha) måtte smake en bit, kan jo ikke servere noe uten å vite hva den smaker:o
MEN den har jo masse mel og sukker da, sukker er en smal sak å bytte ut, men når det skal være 300 gram hvetemel, kan alt dette erstattes med kokos eller mandelmel? Bør jeg ha i fiberhusk? Hjelp hjelp.....

Nurk
21-03-11, 12:25
Bytt ut med kokosmel, mandelmel eller bakemix (evt bakepro)

Jeg blander som regel kokosmel med bakemix, og det blir perfekt smak :)

Lykke til.

Fiberhusk ville jeg hatt i dersom det er noe lignende brød i konistens, men ikke nødvendigvis i kake...

TigerTove
24-03-11, 10:21
jeg blander soyamel og malte sesamfrø :)