Bruker man samme mengde sukrin som angitt mengde sukker i bakverk ?
Jeg bruker (brukte) aldri angitt sukkermengde uansett, fordi jeg lett synes kaker blir for søte. Jeg planlegger en nøttebunn til helga og oppskrifter fins jo nok av her inne, men har lyst å bruke min "vanlige", selvfølgelig med sukrin i stedet for sukker.

Blir glad for gode råd :)

Sukrin smaker litt mindre søtt enn sukker, så jeg bruker 1-2 ss f.eks mer. Kommer litt ann på hva jeg lager og hvor søtt jeg vil ha det. Så blir mest til at jeg smaker meg frem.:)

Bruker man samme mengde sukrin som angitt mengde sukker i bakverk ?

Blir glad for gode råd :)

Jeg synes det blir best smak om jeg blander feks litt Splenda og Sukrin :)

Nyttige råd ! Takk :)

Da blir mitt neste spm.: Hvorfor operere med to ulike søtningsstoffer; Sukrin og Splenda ? Har de ulik smak ?

Jeg synes Sukrin har den kalde smaken og Splenda har en litt emmen smak. Blander jeg dem blir det hverken "kaldt" eller emment :)
Så for meg går det kun på smak.

Jeg synes Sukrin har den kalde smaken og Splenda har en litt emmen smak. Blander jeg dem blir det hverken "kaldt" eller emment :)
Så for meg går det kun på smak.

signerer denne her. absolutt best å blande søtning pga smak:D

Hvis jeg skal bake en kake som opprinnelig inneholder 2 dl sukker...hvor mye Sukrin ville dere brukt? Og hvor mye av annen søtning (jeg har både Splenda, Stevia og flytrende Natreen)....
Jeg vil gjerne blande søtstoffer jeg også.....(for å unngå den "kalde" smaken)

Hvis jeg skal bake en kake som opprinnelig inneholder 2 dl sukker...hvor mye Sukrin ville dere brukt? Og hvor mye av annen søtning (jeg har både Splenda, Stevia og flytrende Natreen)....
Jeg vil gjerne blande søtstoffer jeg også.....(for å unngå den "kalde" smaken)
Tja... 11/2 dl sukrin og 1 liten ss Splenda kanskje?

Jeg bruker lite søtstoff, så det er kun Sukrin og Splenda jeg har erfaring med :)

Jeg ville brukt 1-1,5 dl sukrin og 1 ss natreen. Synes det er en veldig god kombinasjon:D
Det er akkurat det jeg bruker i en sjokoladekake jeg baker.

PS! Jeg bruker sukrinmelis, litt usikker på om 1dl sukrin og sukrinmelis er det samme, men jeg tipper at det er det ja:D

Flott! Takk for hjelpen!!!

Tja... 11/2 dl sukrin og 1 liten ss Splenda kanskje?

Jeg bruker lite søtstoff, så det er kun Sukrin og Splenda jeg har erfaring med :)

Betyr det at Splenda er mer søtt i forhold til volum/vekt enn sukrin siden du ikke erstatter 1/2 dl sukrin med mer enn en ss splenda ?

Verdifulle råd ! Takk :)

Betyr det at Splenda er mer søtt i forhold til volum/vekt enn sukrin siden du ikke erstatter 1/2 dl sukrin med mer enn en ss splenda ?

Verdifulle råd ! Takk :)

Splenda er 100 ganger søtere enn sukker og veier mye mindre.

Så 1 dl splenda er 1dl sukker. 1 dl sukker veier mye mer enn 1dl splenda.