...

Du store allverden - hva mer kan en ønske seg av oppskrifter og ideer til "poteterstattere"!! Fantastisk info - akkurat det jeg ønsket meg! :D

WOW for en fantastisk tråd :eek:
Tuuuuusen takk :D :D :D

Fy flate for en tråd! Denne skal lagres. Tusen takk! Burde nesten linkes til denne tråden i en av nybegynner-trådene siden det er vanskelig å tenke når man er fersk og helt grønn.

Prøvde meg på stekte aubergine skiver i dag, men det ble ikke godt.:(

Jeg saltet og pepret dem, og stekte dem i smør, og trodde de skulle bli sprø, litt sånn som chips - men de ble helt slappe og vasstrukkne. Og smakte bare fett. :eek: Skal resultatet bli sånn :confused:

Prøvde meg på stekte aubergine skiver i dag, men det ble ikke godt.:(

Jeg saltet og pepret dem, og stekte dem i smør, og trodde de skulle bli sprø, litt sånn som chips - men de ble helt slappe og vasstrukkne. Og smakte bare fett. :eek: Skal resultatet bli sånn :confused:
Først må du salte dem og la dem ligge på benken en times tid og trekke ut vann. Så må du skylle av saltet og vannet før du tørker dem god på kjøkkenpapir. SÅ kan de saltes og pepres og stekes på høy varme! Må være veldig tynne for å bli sprø, da!

Først må du salte dem og la dem ligge på benken en times tid og trekke ut vann. Så må du skylle av saltet og vannet før du tørker dem god på kjøkkenpapir. SÅ kan de saltes og pepres og stekes på høy varme! Må være veldig tynne for å bli sprø, da!

Ok, jeg gjorde helt feil jeg da. Hadde vel 5-6 mm tykke skiver, og saltet og pepret og stekte med en gang.

:)

Super tråd!!:D:D

Wow fantastisk så mange gode ideer :D http://3.bp.blogspot.com/-RBOZCFGn-1M/T4HURhE1p8I/AAAAAAAAAA4/mPmGFdz7gkw/s1600/Bilde1.jpg (http://totusenogellevebloggen.blogg.no/)http://3.bp.blogspot.com/-RBOZCFGn-1M/T4HURhE1p8I/AAAAAAAAAA4/mPmGFdz7gkw/s1600/Bilde1.jpg (http://avisbloggen.blogg.no/)http://3.bp.blogspot.com/-RBOZCFGn-1M/T4HURhE1p8I/AAAAAAAAAA4/mPmGFdz7gkw/s1600/Bilde1.jpg (http://fiaborinorge89.blogg.no/)

Hva har skjedd med denne? :confused:

Hva har skjedd med denne? :confused:

Ja, det er et godt spørsmål. Hvor blei det av alle de fantastiske ideene?

Denne tråden var veldig amputert siden sist jeg så den. Hva har skjedd?

Hun som lagde den syntes ikke den kunne stå når hun ikke var her lenger. Veldig kjedelig.

Hun som lagde den syntes ikke den kunne stå når hun ikke var her lenger. Veldig kjedelig.

Jøss, kan det gjøre noe da? Gjøre seg viktig eller noe kanskje?

Aner ikke. Da må man ut og lete på oppskriftsdelen.:)

Kva med ein felles innsats for å fylle opp med nye (og gamle) oppskrifter på diverse godsaker? (Eller er det bedre å starte ein ny tråd???)

Eg tester ut lavkarbomiddager på høykarbo- kjæresten. To klassikere som har falt i smak er blomkål- og brokolimos og coleslaw.

Oppskriftstips:
http://lenabeatrice.net/lavkarbomat/grillmat/coleslaw/
http://lchf-bloggen.blogspot.no/2011/09/blomkal-og-brokkolimos.html