View Full Version : Mono- and Disaccharide


kiril
20-03-11, 18:50
hva er dette og hvordan påvirker dette en sukkerfri sjokolade?
det står karbs 53.10, sugars(Mono+Disaccharide) 8.50 polyols 44.10

LenaBeatrice
20-03-11, 18:57
hva er dette og hvordan påvirker dette en sukkerfri sjokolade?
det står karbs 53.10, sugars(Mono+Disaccharide) 8.50 polyols 44.10


Det er mono-og disakkarider = sukkerarter. Finnes de i en sjokolade så vil jeg vel si at den ikke er sukkerfri.

kiril
20-03-11, 20:52
uffda, det står sukkerfri såd et var jo dumt

takk for svar

kamp
20-03-11, 21:58
Her er en forklaring på mono di og poly http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?p=872240#post872240

kiril
21-03-11, 09:03
takk takk, det var veldig godt forklart