1 stor svinefilèt
50 g smør
2ss olje
2 sjalottløk
4 cornichons (små usøtede sylteagurker)
2,5 dl fløte
2 ss dijonsennep
1 ss vinedikk el eplesideredikk
salt og nykvernet pepper

Fremgangsmåte og bilder finner du her:
http://hanseloggretel.blogspot.com/2011/04/hansels-nydelige-svinefilet-la-moutarde.html

Men du Nannah, legg inn hele oppskrifta her (siden dette er forum for oppskrifter). Gjerne med link i tillegg :)

Will do! :p