Hva er Pofiber og hva er Fibrex? Hvor kjøper jeg disse og er det noe jeg kan bruke som erstatning?
Pofiber er potetfiber og fibrex er sukkerroefiber.
Har henholdsvis 12 og 5,5 i karb.
Brukes i eks brød.
Kjøpes på eks mega, meny, helsekost :)
Pofiber fikk jeg lett tak i, men Fibrex ser ut til å være umulig å oppdrive på mine kanter.
Hva kan jeg bruke istedet for Fibrex? Jeg har så lyst å lage Foccacia m/ost i dag :)
Jeg brukte kli i stedet for fibrex (i Nannah sin oppskrift). Det fungerte fint - utenom at jeg ikke vet hvordan det hadde blitt med fibrex da :)
Da gjør jeg som deg Zincite og prøver kli :D
Fibrex selges omtrent bare i sverige men jeg kjøper sukkerroefiber i norge, lages av johannesen eller noe sånt. Er en liten gjennomsikt plastik pose med noe brunt oppi ;)
Sukkerroefiber får du kjøpt her (klikk her)
Er den posen jeg mente ;)
Den har de på mega og meny her i stv.
Jeg fant Fibrex hos Allergimat, men å handle der er for dyrt når man bare skal ha småtteri :(
Jeg brukte kli istedet og brødet mitt er kjempegodt! Gleder meg til lunsj :)