Noen som har noen gode oppskrifter en vil dele? :)

Søker noe godt som jeg og kjæresten kan lage i påskeferien. :)

Spesial matvarer vi har er Fiberhusk, JBKM, Sukrin, Sukrinmelis og Mandelmel :)

Setter STOR pris på om noen vil dele noen flotte oppskrifter :D:D

Dronning Mauds pudding. Snadder, og veldig lett å gjøre lavkarbo! Kan lete frem min egen oppskrift om du vil :)

Du trenger hvertfall egg, sukrin, mørk sjokolade (jeg bruker sukkerfri), fløte, gelatin, kaffe og rom-dråper.

Jeg tenkte også Dronning Maud's fromasj/pudding. Ser jeg har en litt annen versjon en <insert_scary_name_here>, og jeg har sett et par andre varianter her inne. Bringebær har mindre karber enn jordbær - men alle barndomsminner skal ikke tukles med :)
Her (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=18848) er den jeg laget inspirert av besto sin, med sukrin i stedet for sukker :)
Og så fikk jeg etterpå vite at hun brukte rom i stedet for sherry.

Her (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=25814) er et par varianter av pannacotta :)

Jeg ville laga hjemmelaga marsipan :)

Kokosis


1 beger kremfløte
1 boks kokosmelk
1 vaniljestang
70 gram sukrin
2 eggeplommer
saften av en lime


Snitt vaniljestangen på langs og skrap ut frøene. Bland ingrediensene - og ha blandingen i en ismaskin. Når konsistensen er riktig har du isen over i en plastboks, og har den i fryseren til servering. Server med limebåter.