Jeg har prøvd å lage noen rundstykker/matmuffins men de faller sammen og blir helt flate :o men smaker er god så jeg har veldig lyst å få til dette :rolleyes:

de hever seg fint i ovnen og ser virkelig vellykket ut frem til jeg skal ta dem ut, da faller de helt sammen :(

noen som har gode råd for hvilke ingredienser som binder en deig slik at det ferdige produktet ikke faller sammen?

Hvilken oppskrift bruker du?

Hvilken oppskrift bruker du?
en egenkomponert som tydeligvis ikke er så vellykket, men god er den :o

lurer bare på om noen har tips om hva som kan binde deig nok til at den ikke faller sammen etter steking.
er vanskelig å bake uten mel synes jeg :(

Legg inn oppskriften din du, så er det lettere for oss å se hva som evt mangler. :)