Leser i denne artikkelen http://www.bt.no/sprek/Finn-frem-i-oljejungelen-2505890.html at kokosolje inneholder hele 92 % mettet fett og at vi bør holde oss unna det. Er dette riktig ? Jeg trodde at kokosolje var bra for oss på lavkarbo. Noen som vet ?

Det inneholder stortsett bare mettet fett ja. Og det er vel derfor det er bra på lavkarbo:) Og derfor det er best å steke i.