Noen som kan hjelpe meg. Nå har jeg lett og lett, men finner ikke.

Jeg har sett en oppskrift i flere lavkarblogger på noen enkle muffins med egg og philadelifa og vanilje. Men jeg finner ikke oppskriften, og jeg har søkt både her og meg der.

Dersom noen vet hva slags muffins jeg mener og kan hjelpe meg blir jeg glad!

Oppskrift nr 3 på denne siden (http://www.facebook.com/topic.php?uid=114166141977394&topic=76)???

kan det være denne: http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=42675 ?

Jeg tror ikke det skal være hverken frø eller nøtter i de. Jeg har bare sett oppskriften et sted og har bare noen vage minner om hva den inneholdt, men de skulle være uten nøtter og frø mener jeg. Mistenker oppskriften ligger i en blogg og kanskje ikke nødvendigvis her inne.

Kanskje disse: http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=35725

Ingen nøtter i den jeg linket til, bare mandelmel!:)
Fant den maaaange steder, da! Blant annet på Lilalife- bloggen!

min manglet philadelphia..

Jeg tok feil, det var mandelmel i de.. Det var disse:http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=41667

Men Kitt, maldemel er da nøtter, bare videreforedlet.. Jeg kaller iallefall mandelmel en nøtteingrediens.

Nei vel, mandelmel er MEL, nøtter er sånn hakkete greier!;)

Er jo så og si akkurat den samme som den jeg linket til, da!
Så vidt jeg kan se!:p

Nei vel, mandelmel er MEL, nøtter er sånn hakkete greier!;)

Er jo så og si akkurat den samme som den jeg linket til, da!
Så vidt jeg kan se!:p
En nøtt er en nøtt uansett om den er malt eller hel, spør en nøtteallergiker. Mandelmel er jo bare malte mandler hvor man har tatt bort noe av fettet for å få en tørrere konsistens. Malte mandler blir som mandelmel det også, bare uten klumper( snakker om malt og ikke hakket til fin masse i kjøkkenmaskin, for det er ganske forskjellig konsistens på malt og finhakket).

Bruker alltid min gode, gamle, slitte ut 3 stk, mandelkvern, jeg, men det likner overhodet ikke på det mandelmelet jeg kjøper! Det er MEL, det!
Min svigerinne er kjempeallergisk mot hasselnøtter, men tåler fint mandler, fordi mandler ikke er nøtter! Den er frøet i en steinfrukt, ikke en nøtt!

Og du, det var mandelmel i den oppskriften du lette etter, så ikke skyt budbringeren! ;)

Hei,
Her har du en ganske god oversikt over muffinsoppskriftene på forumet, Oppskrifter med proteinpulver? (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=41909)