Et eller annet sted har jeg sett en oppskrift på potetsalat med aubergine i stedet for poteter og nå finner jeg den ikke igjen. :( Er det noen av dere kloke hoder som kan hjelpe meg?

Hei,
'Kanskje du finner den igjen i grønnsaks samletråden (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=41569)

Hvis du kjøper allers nå, så står den i det oppskriftsbladet som er utenpå der.. mener jeg å huske