Jeg skriver oppgave på universitetet om hjerte- karsykdommer og drar selvfølgelig lavkarbo inn i oppgaven =) Jeg trenger derfor tips om god forskning som er gjort om temaet. Særlig forskning som "friskmelder" det mettede fettet med tanke på kolesterol.
Tips om kilder mottas med særdeles stor takk :D

Kikk for eksempel på bloggen til Espen Rostrup (http://espenrostrup.com/).

Eller gå inn på utvidet søk og søk på tråder startet av Pål! (http://forum.lavkarbo.no/search.php?searchid=6013285):D

Takk for gode tips =) Nå har jeg nok å lese på hvertfall :p