Hei dere:D

Jeg lurer på om det jeg har spist idag ser bra ut til å være lavkarbo eller om jeg må justere litt.

Frokost: omelett (1egg) med skinke stekt i melange, skivet agurk og 1 tomat.

Lunsj: 2 kokte egg, med melange og majones, 2 stekte grillpølser (stekt i melange)

Middag: 1 kyllingfile stekt i melange og masse grønnsaker + ca 0,5-1 dl bretange saus

Kvelds: Speltknekkebrød med frø (økologisk) med hvitost og masjones

1 kos karamellpudding
mange store glass med sitronvann og 2 glass pepsimax + espresso

Ser dette bra ut, eller bør jeg endre noe?
Driver å tester ut, og skal begynne med spisdegslank.no i august.
Men syns det er så lenge til, så vil prøve meg fram...

Bruk heller ekte meieri smør enn melange.

Melange er ikke bra fettsyrer..

Moderne margarin er et hardt bearbeidet industriprodukt som gjennomgår en rekke kjemiske produksjonsfaser før den til slutt ligger der i sin fargeglade eske omgitt av reklamebudskap om bedre helse.
Her er noen av de prosessene som inngår i margarinfremstillingen:
* Fett av oljefrø utvinnes ved hjelp av ekstraksjonsbensin.
* Fettråvarene syrebehandles med fosforsyre og nøytraliseres med lut for å få bort lecitin og frie fettsyrer.
* Oljen blekes for å fjerne den naturlige fargen.
* Ved hjelp av såkalt deodorisering vaskes smak, lukt og eventuelle løsemiddelrester bort.
* Hvis fettet herdes for å få en fastere form, brukes hydrogengass og nikkel.
* Før margarinen havner på din brødskive, er den blitt forsynt med ulike tilsetninger for å ligne på smør.

Hvor mye karbohydrater tenker du å ligge på?

Skal bytte ut Melangen, men var det jeg hadde idag og butikken er stengt... :)
Nei sannelig om jeg vet, skal ned ganske mye så jeg tenkte 20-30 kanskje, er helt grønn på dette..

Skal begynne med spisdegslank i august, men klarer ikke å vente så lenge, så jeg starter litt selv. De ligger vell på rundt 15-20 tror jeg.

Hei dere:D

Jeg lurer på om det jeg har spist idag ser bra ut til å være lavkarbo eller om jeg må justere litt.

Frokost: omelett (1egg) med skinke stekt i melange, skivet agurk og 1 tomat.

Lunsj: 2 kokte egg, med melange og majones, 2 stekte grillpølser (stekt i melange)

Middag: 1 kyllingfile stekt i melange og masse grønnsaker + ca 0,5-1 dl bretange saus

Kvelds: Speltknekkebrød med frø (økologisk) med hvitost og masjones

1 kos karamellpudding
mange store glass med sitronvann og 2 glass pepsimax + espresso

Ser dette bra ut, eller bør jeg endre noe?
Driver å tester ut, og skal begynne med spisdegslank.no i august.
Men syns det er så lenge til, så vil prøve meg fram...

Bortsett fra melange som allerede er nevnt vil jeg påpeke at vanlige grillpølser inneholder ca 6 kh per 100 gram (eller mer), noe som er litt mye hvis du vil prøve å ligge på 20-30 kh.
Jeg stiller spørsmålstegn ved bretangesausen for jeg vet ikke hvor mange kh den inneholder, se på innholdet.
Hjemmelagde knekkebrød har mye mindre karbohydrater enn kjøpte.
Karamellpudding er vel full av sukker??

Lykke til med livsstilsomleggingen, dette klarer du!! :):)

Prøv å bytte ut knekkebrød med noe med mindre karbohydrater og lag heller en fløtesaus e.l. i stede for pose saus :)

Ja den karamellpuddingen er fyfy... Skulle egentlig ikke begynne før imorgen... :)
Idag tok jeg bare det jeg hadde, for å prøve...

nei grillpølsene hadde mye, men hva er det beste? Ligge under 5 Kh? Eller helst nærmst 0Kh på matvarene?

Kan ikke regne dette enda, noen som har en link til en slik Kh-regner?

Hvor mange karbohydrater du vil spise er jo opp til deg selv. Men generelt så er det greit å holde seg unna varer som inneholder mer enn 5.
Du får tak i pølser som har veldig lite karbohydrater også.
Her har du en tabell (http://www.matoppskrift.no/sider/karbo.asp) med oversikt over karbohydratinnhold. Men husk å lese på varen!

Syns du er på god vei :), bare en liten tur i butikken og litt rydding i kjøkkenskapene så er du i gang!

Men først og fremst, les denne nybegynnertråden (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=29970).
Og disse tipsene til nybegynnere (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=708).

Tusen takk for svar, skal sjekke ut sidene du linka opp til meg :)

Rema har tre typer pølser med 0,5 gram karbohydrater :D