Hei.

Laget for første gang LCHF-brødet til airam (Maria Höglund) i dag og syns det smakte veldig godt!

Problemet er bare at nå har jeg veldig mange brød til overs, og lurer på muligheten for oppbevaring av disse? Er det mulig å fryse de, eller bør man ha de i kjøleskapet, eller kanskje bare i en pose i brødhyllen?

På forhånd takk for gode tips :D

-lenos

Dette lurer jeg også på! :-)

i har laget lavkarbobrød, har hatt 1 liggende i kjøleskapet i ei uke. Like godt enda. Har også frøset ned et.

Jeg pleier å skjære brødet opp i skiver og fryse det ned. Legger papir mellom skivene så er det enkelt å ta opp de skivene jeg har behov for.

Takk for hjelpen :)