Glemte jo nesten denne :eek:

Her er tråden for oppskrifter, tips og spørsmål om snacks og dessert i LCHF-sjangeren!

Jeg lagde noe nydelig her om dagen:
Du blander fun light og gelatin, og mens blandingen er varm tilsetter du matyoghurt og en pakke med kremost (jeg brukte den lille fra tine). Så skal det avkjølese i kjøleskapet til det er stivt. Det blir som det midterste laget i en ostekake :D Herlig å bare momse på :D

Hvilken matyoughurt brukte du ?

Mmm, det hørtes godt ut! Kanskje man kan bruke fiberrik til bunnen? Eelsker ostekake!

jeg brukte tine sin matyoghurt, men tror man kan bruke hva som helst av meieriprodukter :)

ja, DET var smart, fiberrik i bunnen! eller man kan lage mandelbunn? finnes vel noen oppskrifter på slikt her inne et sted!

Jeg er også VELDIG glad i ostekake!!!

Mmm, mandelbunn! Det er faktisk ennå bedre!

Dette er min favoritt, funnet på foreldreportalen. Den blir alltid saftig og deilig! Jeg pleier å ha 100 g mandler og 100 g hasselnøtter, og bruker sukrin i stedet for sukker. Da må det ofte piskes litt lengere, for å få sukrinet til å blande seg ordentlig.

Nøttebunn

3 egg
1 dl sukker
200g hasselnøtter (og/eller mandler)
Pisk en eggedosis. Malte nøtter "skjæres" inn i eggedosisen. Stekes v/180 grader i 30 minutter.

Denne ostekaka er god: http://forum.lavkarbo.no/album.php?albumid=327&pictureid=1893

Denne ostekaka er god: http://forum.lavkarbo.no/album.php?albumid=327&pictureid=1893

Nei Gerd - den ostekaka er ikke god - den er FANTASTISK!!!!!

Mmm, den så deilig ut! Har ikke sett Heistad i mine vanlige butikker, så får lete litt utenfor, eller bruke fun light.

Mmm, den så deilig ut! Har ikke sett Heistad i mine vanlige butikker, så får lete litt utenfor, eller bruke fun light.

Eldorado har kjøpt opp Heistad, så nå heter de sukkerfrie produktene Eldorado i stedet :) Ostekaken er bare fantastisk!

Ah, takk for det, Camomilla!

Denne ostekaka er god: http://forum.lavkarbo.no/album.php?albumid=327&pictureid=1893

denne skal uten tvil prøves i nærmeste fremtid :D

Nå er det tid for det måltidet jeg ikke har noe navn for, som jeg spiser i 15-16-tiden.

I dag tror jeg sannelig det blir litt blåbær og bringebær, krem og hakkede nøtter! :sikle:

Mmm, den så deilig ut! Har ikke sett Heistad i mine vanlige butikker, så får lete litt utenfor, eller bruke fun light.

Sorry, hadde glemt å endre til Eldorado i oppskrifta. Heistad er utgått. Eldorado har tatt over de sukkerfrie produktene .)

Sorry, hadde glemt å endre til Eldorado i oppskrifta. Heistad er utgått. Eldorado har tatt over de sukkerfrie produktene .)

Noen som har bilde av pakka, sett etter den flere ganger. Står det tydelig på den at den er sukkerfri, og får man den i de fleste butikker?

Noen som har bilde av pakka, sett etter den flere ganger. Står det tydelig på den at den er sukkerfri, og får man den i de fleste butikker?

Sånn ser den ut :)
http://lavkarbohverdag.com/files/2011/08/IMG_3063-276x300.jpg

Edit: Jeg kjøper den på Meny - har ikke sett den på Kiwi :)
http://www.google.no/imgres?q=eldorado+gele&hl=no&client=firefox-a&hs=7rI&sa=X&rls=org.mozilla:nb-NO:official&biw=1377&bih=923&tbm=isch&prmd=ivnsfd&tbnid=EfRxddoLCWKy6M:&imgrefurl=http://lavkarbohverdag.com/&docid=JEJ3RVPsmS6YxM&w=276&h=300&ei=FKtXTsSoMszXsga3_JDbCg&zoom=1&iact=hc&vpx=570&vpy=574&dur=453&hovh=223&hovw=205&tx=141&ty=136&page=1&tbnh=142&tbnw=131&start=0&ndsp=30&ved=1t:429,r:26,s:0

Så bra med bilde, Camomilla! Jeg var nå helt innstilt på å se etter en liten, firkantet boks det sto Eldorado Sukkerfri Gele på, og hadde helt sikkert ikke sett posen :lol:

Noen som har bilde av pakka, sett etter den flere ganger. Står det tydelig på den at den er sukkerfri, og får man den i de fleste butikker?

http://www.lavkarbo-torget.no/index.php?do=product&id=195# (Dårlig bilde, har ikke tid å google mer ;))

Jeg kjøper på Spar eller Meny. Kiwibutikken her har ikke tatt den inn.

Så bra med bilde, Camomilla! Jeg var nå helt innstilt på å se etter en liten, firkantet boks det sto Eldorado Sukkerfri Gele på, og hadde helt sikkert ikke sett posen :lol:

Ja, nå forstår jeg hvorfor jeg ikke har funnet den.
Har de den på Rema 1000, tro?

Ja, nå forstår jeg hvorfor jeg ikke har funnet den.
Har de den på Rema 1000, tro?

Vet ikke om den kjeden forhandler eldorado produkter? Er det ikke landlord de har?

Eldorado skal være et av produktene til Norgesgruppen (http://no.wikipedia.org/wiki/NorgesGruppen), men så spørs det jo om alle butikkene har fullt sortiment.

Skal ta en titt neste gang jeg er på rema (pleier å handle der).
Nå vet jeg jo hva jeg skal se etter :D

Obs selger Confecta sukkerfri gele....

Hei hei! Vil bare dele en oppskrift på Bounty sjokolade :)

Til denne trenger man:
50 g kokosfett ( fåes på helsekostbutikk)
200 g kokosmasse ( kjøpte på rema)
1 dl kremfløte
1 dl cocosmelk
1 dl sukrin ( fra helsekostbutikk)
100 g mørk sjokolade ( jeg brukte 84% fra helsekostbutikken)

Først smelter du kokosfett og sukrin i en panne, blander så inn fløte og kokusmelk og til slutt blander man det ut med kokusmassen. Setter blandingen i kjøleskapet i 1 time. Deretter smelter man 100 g sjokolade i vannbad, former kokusmassen til små biter som man dypper i sjokoladen. Setter så bitene 30 min i kjøleskapet på bakepapir! søtt og godt! Man får 20-40 biter alt ettersom hvilken størrelse man bruker. jeg regnet ut at mine biter ble 1,05 carb i hver! :)

Jeg skal innrømme at mine ikke så veldig delikate ut, da jeg ikke helt klarte å lage en god form på dem, men smaken var god, og resten kommer nok med øving :)

Hei hei! Vil bare dele en oppskrift på Bounty sjokolade :)

Til denne trenger man:
50 g kokosfett ( fåes på helsekostbutikk)
200 g kokosmasse ( kjøpte på rema)
1 dl kremfløte
1 dl cocosmelk
1 dl sukrin ( fra helsekostbutikk)
100 g mørk sjokolade ( jeg brukte 84% fra helsekostbutikken)

Først smelter du kokosfett og sukrin i en panne, blander så inn fløte og kokusmelk og til slutt blander man det ut med kokusmassen. Setter blandingen i kjøleskapet i 1 time. Deretter smelter man 100 g sjokolade i vannbad, former kokusmassen til små biter som man dypper i sjokoladen. Setter så bitene 30 min i kjøleskapet på bakepapir! søtt og godt! Man får 20-40 biter alt ettersom hvilken størrelse man bruker. jeg regnet ut at mine biter ble 1,05 carb i hver! :)

Jeg skal innrømme at mine ikke så veldig delikate ut, da jeg ikke helt klarte å lage en god form på dem, men smaken var god, og resten kommer nok med øving :)
Mmmmm, dette ser snadder ut!

När jag är riktigt gottsugen så äter jag ckokladmousse. Smält lite mörk choklad i micron och blanda med vispad grädde (piskad flöte?). Mums! :)