Jeg baka et brød i går med glutenmel, pofiber, kruskakli og litt sammalt hvete. Det ble en smule vått og da lurer jeg på hva jeg skal tilsette for å få det litt tørrere? Er det pofiber, glutenmel eller kruskaklien? :)

Mindre væske ville jeg heller foreslå! :)
Pofiber eller kruskakli?
Eller mer steking!
Jeg kunne ikke skjønne hvorfor alle maste sånn om at Karins beste brød (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=25639&highlight=aller+beste+br%F8d)var så godt og så likt vanlig brød. Mitt ble nemlig veldig vått og ekkelt. :p
Brukte litt mindre væske og stekte det en god del mer, så ble det såååå bra sååååå!:D