View Full Version : JBKM - skal det smake gresskar?


tjyms
29-09-11, 17:49
Jeg har kjøpt det som jeg tror er Johannesbrødkjernemel her i sverige - guarkamel heter det og det står at det er fruktkjernemel. Grøten og andre ting blir også veldig tykt fort - men det smaker ikke spesielt godt. Det smaker gresskar tror jeg - litt voldsomt i smaken liksom. Gjør JBKM også det?

Imp
29-09-11, 18:14
Nei, jeg syns den er helt nøytral på smak. Den gjør at ting blir glatt, nesten slimete, men gir ingen bismak slik jeg har opplevd det.

Imse
29-09-11, 18:37
I grøt synes jeg det kan gi smak, om man bruker for mye. Prøv med halv mengde pulver først og se om det er nok. For mye gir også en ekkel konsistens.