View Full Version : Haster: Erstatning for splenda!


Ennah79
05-11-11, 17:58
Jeg har bakekveld, og skal bake disse muffinsene her (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=41667). Har alt utenom splenda, kan jeg bruke "perfect sød (http://www.isis.dk/Produkter/Bage--og-sukkererstatninger/Perfect-S%C3%B8d.aspx?PID=613)" eller flytende natreen i stedet for? Er i tilfelle mengden den sammen?

Yrla
05-11-11, 18:04
Ja hvis en teskje splenda tilsvarer en teskje farin så. Tror det står på natreenkrukka at en teskje tilsvarer en teskje farin.

Ennah79
05-11-11, 18:07
Noen som vet om en ts splenda= 1 ts farin?

Camomilla
05-11-11, 19:45
Jeg pleier å smake til med splenda - men på pakken står det at forholdet skal være likt som farin :) Lykke til med muffinsene :)

Edit: Likt som i volum, ikke vekt. Splenda veier bare en tiendel av sukker.

Peppa Gris
05-11-11, 21:44
Det står på makken at en skje Splenda er en skje sukker, men du må ikke veie nei.

Ennah79
05-11-11, 21:58
Tusen takk for hjelp. Jeg lagde med perfect sød - som hadde blandingsforhold 1:8 på vanlig sukker. Godt å vite at en ss splenda = en ss sukker da:) Ble litt hoderegning til, men fant ut av det - og muffinsene ble FANTASTISKE:D

Camomilla
05-11-11, 22:46
Tusen takk for hjelp. Jeg lagde med perfect sød - som hadde blandingsforhold 1:8 på vanlig sukker. Godt å vite at en ss splenda = en ss sukker da:) Ble litt hoderegning til, men fant ut av det - og muffinsene ble FANTASTISKE:D

Så bra :D Oppskrift, takk :ja: