View Full Version : Aioli


Engledans
08-11-11, 22:36
Hva kan jeg bruke det til? gubben skulle kjøpe ferdig bearnaise saus, men kjøpte Aioli......3 bokser.....sukk....

Aline
08-11-11, 22:36
Hvis du liker hvitløk, så kan du bruke det som majones :sikle:

Kitt
08-11-11, 22:53
Min lørdagskos kan være reker og aioli!:D
Sitter og piller en og en reke og dipper i aioli! :sikle:

Bruker den ellers litt som bearnaise, egentlig, ved siden av mat som trenger en liten piff feks!

Carisma
08-11-11, 22:57
Aioli er fantastisk til spekemat f.eks. Desverre smaker kjøpeaiolien langt fra aioli, så neste gang lag selv :ja:

Engledans
08-11-11, 23:01
Takk for tips.Kom gjerne med flere og:)

Nerthus
09-11-11, 08:10
Jeg bruker (hjemmelaget) aioli med litt chili-olje eller -krydder i sammen med god frisk salat (gjerne litt romano), bacon, kylling og parmesan til en slags cæsar-salat :) Vi takker jordbærpikene for at de har dette på menyen så jeg ble inspirert :)

bittersweet
09-11-11, 08:22
Dip til spanske kjøttboller. Det bruker jeg aioli til!

Raspberry
09-11-11, 15:04
Aioli kan brukes på brød, til å dyppe grønnsaker i, som dressing, som saus, til kylling, kjøtt osv. Det hever maten betraktelig :)

Engledans
09-11-11, 15:38
Smakte på den i dag,(dip til kyllingvinger) og det var noe triste greier....usj.... holder en knapp på hjemmelaget ja.:D

BenteR
09-11-11, 16:54
Du kan friske opp den kjøpte med og blande inn litt finhakket vårløk f.eks.
Smaker bedre med en gang.....

Engledans
09-11-11, 16:57
Du kan friske opp den kjøpte med og blande inn litt finhakket vårløk f.eks.
Smaker bedre med en gang.....

Takk for tips:D

Carisma
09-11-11, 17:05
Du kan friske opp den kjøpte med og blande inn litt finhakket vårløk f.eks.
Smaker bedre med en gang.....
Eller litt majones og eller rømme for å få bort den syntetiske smaken

Engledans
09-11-11, 17:35
Eller litt majones og eller rømme for å få bort den syntetiske smaken
:):):) Lurt