Kjøpte mannen, i Sverige i dag......:p
Dama i kassa lurte veldig på hva han skulle med såååå med sellerirot:D:D:D
Men hun skjønte det godt, da han fortale om Sellerirotprisen her....:rolleyes:
Men hvordan oppbevarer jeg den best? Har ikke særlig kalde rom her, hva er den beste temperaturen tro?

4-5 grader, høy lufthuktighet, men sirkulasjon så den ikke muggner, tenker jeg. Så lenge det er plussgrader så er kanskje garasjen en mulighet?

4-5 grader, høy lufthuktighet, men sirkulasjon så den ikke muggner, tenker jeg. Så lenge det er plussgrader så er kanskje garasjen en mulighet?

hmmmm....er kuldegrader her...soverommet er kaldt, men bikkja elsker sellerirot. Lagrer jeg den ute, kommer rev eller grevling og tar det, har bare carport. yttergangen er ikke kald nok.Sønnen bor på skolen og er hjemme en gang i måneden,kan sette det på rommet hans under vinduet og sette det opp litt.

hmmmm....er kuldegrader her...soverommet er kaldt, men bikkja elsker sellerirot. Lagrer jeg den ute, kommer rev eller grevling og tar det, har bare carport. yttergangen er ikke kald nok.Sønnen bor på skolen og er hjemme en gang i måneden,kan sette det på rommet hans under vinduet og sette det opp litt.
Bare vær forsiktig mot kaldras av kuldegrader når det blir kaldere, så går det nok fint. Alternativt så er under senga fint nok om du har en "rutete" kasse (altså en kasse med lufting) sånn at bikkja ikke kommer til.

Kanskje? avhengig av hva du skal bruke den til, så skal det gå an å forvelle den og fryse den ned også. Det var i alle fall en som fortalte meg at hun pleide å gjøre det :) Fryse ned uten forvelling har jeg lest at ikke fungerer.
Sellerirot er godt. Så LCHF-bloggen har lagt ut oppskrift på hel bakt sellerirot (http://lchf-bloggen.blogspot.com/2011/11/hel-bakt-sellerirot.html?utm_source=feedburner&utm_medium=feed&utm_campaign=Feed%3A+Lchf-bloggen+%28LCHF-bloggen%29). Ser spennende ut.

Bare vær forsiktig mot kaldras av kuldegrader når det blir kaldere, så går det nok fint. Alternativt så er under senga fint nok om du har en "rutete" kasse (altså en kasse med lufting) sånn at bikkja ikke kommer til.

Vi har seng helt ned.....ehhh.... asså at bunnen ligger på gulvet, husker ikke hva de heter.og sønnen kommer visst hjem til helgen, så kan ikke lage rommet hans til kjølelager, så må fnne på noe annet lurt sålenge, skal sjekke kjelleren. har 200 år gammelt hus, så det er bare en sånn liten ekkel jordkjeller, usj....

Kanskje? avhengig av hva du skal bruke den til, så skal det gå an å forvelle den og fryse den ned også. Det var i alle fall en som fortalte meg at hun pleide å gjøre det :) Fryse ned uten forvelling har jeg lest at ikke fungerer.
Sellerirot er godt. Så LCHF-bloggen har lagt ut oppskrift på hel bakt sellerirot (http://lchf-bloggen.blogspot.com/2011/11/hel-bakt-sellerirot.html?utm_source=feedburner&utm_medium=feed&utm_campaign=Feed%3A+Lchf-bloggen+%28LCHF-bloggen%29). Ser spennende ut.

ok, kansje jeg skal prøve det? Her er familien veldig begeistra for fløtegratinert sellerirot.:)

Jordkjeller bør være ideelt egentlig. :)

Jordkjeller bør være ideelt egentlig. :)

mmmm.... melder du deg frivillig til å klatre opp og ned den skumle stigen *har høydeskrekk*:D
Vurderer å skru en krok i kjellertaket, for da er det lett å hekte posen av, uten å må gå ned;)

Heldiggris! Jeg elsker selleririot.

mmmm.... melder du deg frivillig til å klatre opp og ned den skumle stigen *har høydeskrekk*:D
Vurderer å skru en krok i kjellertaket, for da er det lett å hekte posen av, uten å må gå ned;)


:D Jeg kan ta lønn i "svart" sellerirot, jeg...

Men serriøst - krok i taket er da ikke dumt? Høres ikke ut som dere bruker den kjelleren plagsomt mye.

Heldiggris! Jeg elsker selleririot.

Den koster 12, 90 pr kilo i Charlottenberg...så vi hamstrer annenhver uke.og der er det bare hele røtter og ikkeno plast:D:D:D

:D Jeg kan ta lønn i "svart" sellerirot, jeg...

Men serriøst - krok i taket er da ikke dumt? Høres ikke ut som dere bruker den kjelleren plagsomt mye.

:D:D:D Nei den er ikke i bruk.Kun for å skru av og på vanntilgangen til utekrana, 2 ganger i året.Gubben har værre høydeskrekk enn meg:rolleyes:

"Lagringstemperatur:
0 - 2°C
Lagringskommentar:
Bunterot med gresset på bør ikke lagres lengre en uke. Sellerirot som lagres mørkt og kjølig, kan holde i mange måneder."

Står det på frukt.no :)

"Lagringstemperatur:
0 - 2°C
Lagringskommentar:
Bunterot med gresset på bør ikke lagres lengre en uke. Sellerirot som lagres mørkt og kjølig, kan holde i mange måneder."

Står det på frukt.no :)

Da blir det kjelleren:D

Kjøpte mannen, i Sverige i dag......:p
Dama i kassa lurte veldig på hva han skulle med såååå med sellerirot:D:D:D
Men hun skjønte det godt, da han fortale om Sellerirotprisen her....:rolleyes:
Men hvordan oppbevarer jeg den best? Har ikke særlig kalde rom her, hva er den beste temperaturen tro?

HA HA. I dag var mannen en tur over grensa igjen, og tok alt som var av sellerirot i butikken........og så havna han i kassa til damen han handla av sist....hun sa "næmmen hei, er det deg?"
Han var ikke sikker på om hun kjente han igjen pga sjarmen, eller alle sellerirøttene *fnis*

Kan ikke du forvelle den og putte den i frysen da?

Kan ikke du forvelle den og putte den i frysen da?

Det ble kjelleren, og det blir det vel på denne beholdningen og, de har holdt seg fint, tok siste halve i går, litt myk, men det er lov:D