Hei.

Jeg skal lage Tortillalefser nå, og manger 2 ting. Jeg mangler glutenmel og soyamel... Går det an å bruke kruskakli isteden? Her er oppskriften....


Ingredienser:
0,75 dl vann
1 ts fiberhusk
15 g olje
20 g glutenmel
20 g soyamehl
15 g linfrø
10 g sesamfrø
salt
krydder (jeg brukte hvitløk og basilikum)

Tror ikke lefsene vil holde noe bra sammen hvis du bruker kli istede, det har ikke samme egenskaper som glutenmel og soyamel i det hele tatt. Ville nok heller satset på eggelefser enn å få den oppskrifta der til å funke uten gluten og soya.

Tror ikke lefsene vil holde noe bra sammen hvis du bruker kli istede, det har ikke samme egenskaper som glutenmel og soyamel i det hele tatt. Ville nok heller satset på eggelefser enn å få den oppskrifta der til å funke uten gluten og soya.

Tusen takk... Har du oppskrift tilfeldigvis på disse?

Imse har en fin oppskrift. Mener den ligger under Enchiladas.
Fant den! (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=48283&highlight=enchiladas)

Utrolig god oppskrift! Litt jobb å lage alt, men såååå verdt det!:D

Imse har en fin oppskrift. Mener den ligger under Enchiladas.
Fant den! (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=48283&highlight=enchiladas)

Utrolig god oppskrift! Litt jobb å lage alt, men såååå verdt det!:D

Tusen takk Kitt! Jeg var så sliten da jeg skulle lage middagen, at jeg droppet lefsene, men brukte kryddermix-oppskriften da, så tusen takk for tipset likevel...

Jeg skal prøve de lefsene en annen gang... :)