Hei store og små :)

Jeg har nå laget meg en nydelig Kylling-wok som er sunn og god!! Har ikke sjekka ut hvor mange kh det er i den, men kan ikke være så sinnsykt mye. Er jo stort sett bare grønnsaker og kylling...

Her er oppskriften om noen vil prøve.
(Skjær alt i biter.)

Kyllingwok med ingefær.

1 blomkål (bruk hele, også stilken)
1 brokkoli (bruk hele, også stilken)
1 1/2 rot med ingefær (viktig, utgjør hele smaken!) (17,77 kh pr 100g, men
bruker jo ikke så mange gram... Husk å skrape av skallet først.)
1 kurv "first price sopp", fersk
4 gulrøtter
1/2 bundt vårløk (stekes til slutt)
1/2 purreløk (stekes til slutt)
litt kikomansaus/soyasaus (6,9 kh pr 100g)

Jeg bruker en wok, steker i smør og tar litt olje på. Jeg steker i flere porsjoner, og så tar jeg det over i en stor kjele. Tilslutt tar jeg litt soyasaus, den røde, over det hele.

I ovnen varmere jeg en hel grillet kylling som jeg har kjøpt på butikken. Jeg deler alt kjøttet i strimler, og tar over wok-grønnsakene helt til slutt. Rører om, og voilá!

ps, jeg serverer eggenudler eller ris til de som ikke er på lavkarbo...

Håper noen vil prøve, og så gi tilbakemelding :)

Hei store og små :)

Jeg har nå laget meg en nydelig Kylling-wok som er sunn og god!! Har ikke sjekka ut hvor mange kh det er i den, men kan ikke være så sinnsykt mye. Er jo stort sett bare grønnsaker og kylling...

Her er oppskriften om noen vil prøve.
(Skjær alt i biter.)

Kyllingwok med ingefær.

1 blomkål (bruk hele, også stilken)
1 brokkoli (bruk hele, også stilken)
1 1/2 rot med ingefær (viktig, utgjør hele smaken!) (17,77 kh pr 100g, men
bruker jo ikke så mange gram... Husk å skrape av skallet først.)
1 kurv "first price sopp", fersk
4 gulrøtter
1/2 bundt vårløk (stekes til slutt)
1/2 purreløk (stekes til slutt)
litt kikomansaus/soyasaus (6,9 kh pr 100g)

Jeg bruker en wok, steker i smør og tar litt olje på. Jeg steker i flere porsjoner, og så tar jeg det over i en stor kjele. Tilslutt tar jeg litt soyasaus, den røde, over det hele.

I ovnen varmere jeg en hel grillet kylling som jeg har kjøpt på butikken. Jeg deler alt kjøttet i strimler, og tar over wok-grønnsakene helt til slutt. Rører om, og voilá!

ps, jeg serverer eggenudler eller ris til de som ikke er på lavkarbo...

Håper noen vil prøve, og så gi tilbakemelding :)

:sikle: Det er nyyydelig med ingefær i wok!

De gangene jeg lager wok bruker jeg det. Det blir også bra hvis du tilsetter litt chilipasta, hvitløkspasta og en liten dasj honning eller noe carbfritt sukker. :sikle:

:sikle: Det er nyyydelig med ingefær i wok!

De gangene jeg lager wok bruker jeg det. Det blir også bra hvis du tilsetter litt chilipasta, hvitløkspasta og en liten dasj honning eller noe carbfritt sukker. :sikle:

Hva er dette? pasta... tipper det ikke er vanlig pasta... ;) Vet du om det funker fint å tilsette sukrinmelis? Har hørt at det ikke tåler varme...

Har også laget akkurat denne wok-en med hvitløk, det var også veldig godt.

ps, Æ står han a.... Hva mener du med dette?

Hva er dette? pasta... tipper det ikke er vanlig pasta... ;) Vet du om det funker fint å tilsette sukrinmelis? Har hørt at det ikke tåler varme...

Har også laget akkurat denne wok-en med hvitløk, det var også veldig godt.

ps, Æ står han a.... Hva mener du med dette?

Med pasta mener jeg moset hvitløk/chili/ingefær etc etc. Det får kjøpt i små glass og finnes i krydderhyllene.

Jeg pleier tilsette litt splenda og litt akasiehonning.

"Æ står han a" betyr at det kan storme som bare det rundt meg, men jeg klarer meg likevel. :ja: På et vis. :p

Med pasta mener jeg moset hvitløk/chili/ingefær etc etc. Det får kjøpt i små glass og finnes i krydderhyllene.

Jeg pleier tilsette litt splenda og litt akasiehonning.

"Æ står han a" betyr at det kan storme som bare det rundt meg, men jeg klarer meg likevel. :ja: På et vis. :p

okei, er du fra nordnorge? Takk for pasta-tips ;)

okei, er du fra nordnorge? Takk for pasta-tips ;)

:lol: Er fra nord-norge ja. Og takk til deg for påminning av en lekker rett! :sikle: Skal lage den i morgen, jeg vet ungene kommer til å bli overlykkelige!

:lol: Er fra nord-norge ja. Og takk til deg for påminning av en lekker rett! :sikle: Skal lage den i morgen, jeg vet ungene kommer til å bli overlykkelige!

hehe, bare hyggeli´;=)

ps, ser nå at det står nord på profilen din... Ha en fin kveld videre Kanutten :)

:lol: Er fra nord-norge ja. Og takk til deg for påminning av en lekker rett! :sikle: Skal lage den i morgen, jeg vet ungene kommer til å bli overlykkelige!

ps, ser du har 28 blogginnlegg... Hva er dette?

ps, ser du har 28 blogginnlegg... Hva er dette?

Tror andre er bedre enn meg til å forklare det. :o

Blogginnlegg er innlegg på bloggdelen her på forumet :) Du kan også ha blogg.

http://forum.lavkarbo.no/blog.php

Blogginnlegg er innlegg på bloggdelen her på forumet :) Du kan også ha blogg.

http://forum.lavkarbo.no/blog.php

Hva er forskjellen på det og starte en tråd om seg selv?

Hva er forskjellen på det og starte en tråd om seg selv?

Bloggen kan du stenge for "allmenheten" og at bare de på vennelista di kan lese og kommentere :ja: Mange velger å ha en slik privat blogg etterhvert, for da er det lettere å åpne seg mer :)

Her er en infotråd: http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=14971&page=5

Bloggen kan du stenge for "allmenheten" og at bare de på vennelista di kan lese og kommentere :ja: Mange velger å ha en slik privat blogg etterhvert, for da er det lettere å åpne seg mer :)

Her er en infotråd: http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=14971&page=5

Takk Gerd :)