Lurte på kinamat idag, men er usikker på soyasaus. Er det mye karber i den?:rolleyes:

"Vanlig" soyasaus kan inneholde både sukker og hvete - om det er mat på restaurant det er snakk om, må det vel ses an i forhold til hvilken mengde saus som faktisk henger på maten. Til egen matlaging får man kjøpt soyasaus som er hvete-, gluten- og sukkerfri - står som regel i allergivare-hyller eller sammen med sushigreier og sånt på butikken (ofte med ordet "Tamari" på).

"Vanlig" soyasaus kan inneholde både sukker og hvete - om det er mat på restaurant det er snakk om, må det vel ses an i forhold til hvilken mengde saus som faktisk henger på maten. Til egen matlaging får man kjøpt soyasaus som er hvete-, gluten- og sukkerfri - står som regel i allergivare-hyller eller sammen med sushigreier og sånt på butikken (ofte med ordet "Tamari" på).

Takk for bra svar :)