Heisann alle sammen:O) Jeg bare lurte på en ting. Det var tilbud på mascapone på Centra til 10 kroner . Så kjøpte det. Siden jeg vet at det har vært nevnt her tidligere.

Er det noen som kan gi meg noen fakta om denne osten?
HVa kan den brukes til? Oppskrifter?
Karboinnhold???


Tusen takk til alle svar:O)

Heisann alle sammen:O) Jeg bare lurte på en ting. Det var tilbud på mascapone på Centra til 10 kroner . Så kjøpte det. Siden jeg vet at det har vært nevnt her tidligere.

Er det noen som kan gi meg noen fakta om denne osten?
HVa kan den brukes til? Oppskrifter?
Karboinnhold???


Tusen takk til alle svar:O)
4,4 gram karber pr 100 gram.
Dette er en ferskost. Kan brukes som dessert (http://mariann08matbloggen.blogspot.com/2011/05/mascarponekrem-med-limemarinerte-jordbr.html) feks, nyydelig :)

Her kan du lese om den. (http://no.wikipedia.org/wiki/Mascarpone)