nednoenkg
01-02-12, 14:40
Heisann:) Samboer etterlyste boller i dag, så prøvde meg litt frem. Kom frem til denne oppskriften. De er gode på smak ,men har ikke noe særlig bolleform..
I tillegg er det svært lite karbs. Noen som kan hjelpe og regne ut?
Du trenger (holder til 6 bollemuffinser ca):
1 ss smør smeltet
1 ss fiberhusk
2 ss sukrin
1 -2ts bakepulver
1 ss mandelmel
1-2 ts kardemomme
2 ss JBK
3 ss rømme
litt vann
Ta alle ingrediensene og bland sammen. Blandingen blir litt "klumpete" og "tørr" så ta derfor litt vann oppi . Så former du små boller som du legger oppi muffinsformene og steker ved 180-200 grader i 15 min. Avhenging av hvordan ovn du har. Ser ikke bollete ut, men nydelige på smak:) Kan minne litt om lavkarbo vafler på smak.
I tillegg er det svært lite karbs. Noen som kan hjelpe og regne ut?
Du trenger (holder til 6 bollemuffinser ca):
1 ss smør smeltet
1 ss fiberhusk
2 ss sukrin
1 -2ts bakepulver
1 ss mandelmel
1-2 ts kardemomme
2 ss JBK
3 ss rømme
litt vann
Ta alle ingrediensene og bland sammen. Blandingen blir litt "klumpete" og "tørr" så ta derfor litt vann oppi . Så former du små boller som du legger oppi muffinsformene og steker ved 180-200 grader i 15 min. Avhenging av hvordan ovn du har. Ser ikke bollete ut, men nydelige på smak:) Kan minne litt om lavkarbo vafler på smak.