Jeg har så lyst på rømmegrøt, men ser at man må bruke johannesbrødkjernemel. Huffda, det har jeg ikke i kjøkkenskapet. Ikke på butikken i den bygda jeg bor i heller. Kan man kanskje bruke maizenna istedet? Noen som har prøvd?

86.3 gr karbo pr 100 i maizena. Da hadde jeg nok like gjerne gått for vanlig hvetemel, veldig lavkarbo blir det desverre ikke ...

Hvor streng lavkarbo spiser du? Hvis det duger med ei spiseskje maisenna er det nok ikke noe krise. Et spiseskje veier vel ca. 10 gram, ca. 8,6 karbo altså..

Hei,
Jeg pleier å bruke fiberhusk og det får du i de fleste matvarebutikkene, sjekk hylla med allergimat...

Ja det blir jo "vanlig" rømmegrøt da, ikke det sunneste....