Hei!

Har kjøpt meg frosen ørret. Tidligere ville jeg servert denne med poteter og kanskje noe raspet gulrot, men nå er det lavkarbo som gjelder! Jeg er helt blank på hva jeg skal ha vedsiden...

Det jeg har kommet frem til er at jeg skal steke den i stekepannen :D

Masse grønnsaker i forskjellig form?
lagde ovnsbakt ørret med dampede grønnsaker ala blomkål,brokkoli, rosenkål osv. suksess her hvertfall:)
en grei smørsaus til, eller bare smeltet smør som saus?

bare fantasien som setter grenser ;)

Agurksalat er et must til ørret her i huset :)

En syrlig agurksalat og blomkålmos fungerer fint.