Sjokoladebananen
30-05-12, 17:14
Hvis det står 2 ss sukrin i en oppskrift, og jeg vil bruke tagatose i stedet...bør jeg bruke 2 ss tagatose? Eller mer/mindre?
Tagatesse er dobbelt så søtt som sukker og sukrin er litt mindre søtt.
Selv bruker jeg litt mindre av sukrin kontra sukker pga den ekle bismaken til sukrin og når det gjelder tagatesse bruker jeg litt under halvparten av det oppgitte i sukker.
Står det 2ss sukrin ville jeg valgt en liten ss tagatesse, kommer litt an på hva det er.
Sjokoladebananen
30-05-12, 20:41
Okei...takk! Får prøve meg litt frem! :)