View Full Version : Er dette brødet glutenfritt?


Malice
26-07-12, 11:20
Det inneholder;

egg
olje
cottagecheese
salt
splenda
bakepulver
fiberhusk
solsikkefrø
gresskarkjerner
linfrø
fibrex (sukkerroefiber)
sesamfrø

Skal ha selskap, og en av gjestene har glutenallergi, kan jeg servere henne "vårt" brød i stedet for vanlig brød?

Eirik N R
26-07-12, 11:21
Ingen gluten her nei ;)

Imse
26-07-12, 11:57
Ja, så lenge ingen av ingrediensene er merket produsert i lokale inneholdende gluten eller t du ikke har vasket bakeredskapene skikkelig slik at det kan være spor av gluten.