Noen som har prøvd erterprotein isteden for soyaprotein i baking? Fante denne (http://www.iherb.com/Now-Foods-Pea-Protein-100-Pure-Unflavored-2-lbs-907-g/9858)på iHerb når jeg leitet etter soyaprotein til baking så lurer på om jeg heller skulla ta denne?

Har aldri prøvd men ser at det er mye brukt i sånne ferdig lavkarbo blandinger til kaker og brød og lignende.

ja, det var jo det jeg også så på innholdesfortegnelsen. Så kanskje jeg skal tørre å prøve ut?