Oppskrifter på diverse hvor disse produktene kan benyttes?? Har handla inn mye forskjellig, men vet ikke helt hvordan jeg kan bruke disse tinga? Forslag?
fiberfin og mandelmel kan du bake med. lage lapper, brød, osv. ;)
jbk er fortykningsmiddel og kan brukes i feks sauser.. :)
håper det hjalp litt. :)
mandelmel og kokosmel er alle hvitt pulver du kan blande væske for å få til brød, bakst og cookies. Andre innenfor denen katergorien er glutenmel, soyaproteinmel(isolat), hvetekli og div. melblandinger som f.eks. bakepro, ketolyse bakemix, etc..
jbkm, fiberhusk, xantangummi bruker gjerne til å gjøre noe tørrere/tykkere, men en bakst tåler ikke store mengder av de da resultatet får en uheldig konsistens.
fiberfin og pofiber tror jeg er sånn midt i mellom.
Du får søke på ingrediensene i forumet så finner du sikkert en god del oppskrifter som bruker de. Når du har lagd en del så kan du eksperiementere litt selv i tillegg. Det fine med dette er jo at du kan finne en variant som passer akkurat for deg :)
Ha ha, skulle du ikke ha tenkt på det før du handla inn? :) Det er bare å se i oppskriftsdelen med bakst etc. så finner du masse.