View Full Version : Hjemmelaget kokosnøttsmør, hardt?


Imse
07-02-13, 13:55
Jeg laget for noen uker siden, men det ble skikkelig hardt. Er det noen her som har laget selv og opplevd det samme? Mulig det blir litt mykere i litt varmere rom, men selv i 20grader er det tørt og hardt. Går sikkert an å ha i litt olje og kjøre det en runde til i food prosessoren. Det var godt da, en teskje til kaffen nå og da, og mye bedre enn bare cocosa.

Rin
07-02-13, 14:42
Jeg laget for noen uker siden, men det ble skikkelig hardt. Er det noen her som har laget selv og opplevd det samme? Mulig det blir litt mykere i litt varmere rom, men selv i 20grader er det tørt og hardt. Går sikkert an å ha i litt olje og kjøre det en runde til i food prosessoren. Det var godt da, en teskje til kaffen nå og da, og mye bedre enn bare cocosa.

Ja, det blir steinhardt. :p Jeg setter glasset på bordet nær varmeovnen eller gir det en kort runde i mikrobølgeovnen - eller lar det stå på benken over natta (i 25 grader) for å få tatt en bit. Neste gang jeg lager det skal jeg sette det i isbitformer så det blir lettere å ta en bit, hehe.

Imse
07-02-13, 15:00
Jeg har det i kjøkkenskapet hele tiden jeg. Og det er steinhardt da og. Cocosaen er knallhard den og.