Noen som vet om melkefri erstatning til creme fresh, cottage cheese, ost?

Det er melkeproteinet jeg ikke tåler, så de laktosefrie produktene hjelper meg ingenting.... (jeg tåler heller ikke nøtter)

Nutritional yeast kan du lage ostesaus av

Kanskje du kan tåle Erlet?

http://utenmelk.no/wiki/index.php?pagename=Fl%F8teerstatninger

Det spørs litt på hva det skal brukes til. Selv bruker jeg som regel kokosmelk i gryter/supper/sauser og også bakverk hvor det står meieriprodukt i oppskriften. Smaken blir litt annerledes, men om det er akseptabelt eller ikke, blir jo opp til den enkeltes smaksløker.