Jeg klarer ikke smaken på sukrin, den isende kalde følelsen. Blir helt dårlig.. I bakverk ol, hva kan jeg bruke istedenfor? Vet at jeg kan bruke natreen i f.eks kremer, kan det brukes i marengs? Kaker? Kjeks?

http://www.helseogkost.no/nye-produkter/tagatesse-500-g

Jeg har lært gjennom årene at det er best å blande ulike søtningsmiddel for å få best resultat. Sukrin aleine skal ikke stå for mer enn 1/5 del av hele mengden i oppskrifta for å slippe den kalde smaken. Litt stevia sammen med sukrin går underverket! Blande enda mer med andre ting som tagatose eller tagatesse, Splenda eller natreen så blir det enda bedre.