View Full Version : Er fiber trekt fra?


Bella1
23-02-14, 23:20
På matvaretabellen her på lavkarbo.no står d jo antall karbs. Er fiber trekt ifra det som står?
eg har hele tiden regnet at det allerede er trekt fra men no har eg sett eg par oppskrifter der de har skrevet karb bak hver ingrediens og da har det vært mindre en det tabellen sier så ble usikker :confused:

Photobscura
24-02-14, 00:21
Kostfiber er alltid trukket fra på norske matvarer. Dessverre varierer det litt hva produsentene opplyser om karboinnhold ift. feilmerking og sånn, samt at feil blir rettet på over tid.
Om du vil gjøre det enkelt for deg selv, hold deg til merkingen som er på selve emballasjen, og matvaretabellen på uemballerte matvarer, sånn som grønnsaker. Det er ikke nødvendigvis sånn at et gram fra eller til har så mye å si. :)

Bella1
24-02-14, 15:10
Ja det har eg skjønt :) men tenkte på tabellen over grønnsaker ol her inne på lavkarbo.no. ?

Photobscura
24-02-14, 17:11
Ja det har eg skjønt :) men tenkte på tabellen over grønnsaker ol her inne på lavkarbo.no. ?
Den hadde jeg glemt at eksisterte. :p Jeg aner ærlig talt ikke om den er oppdatert?! Selv bruker jeg matvaretabellen.no (http://www.matvaretabellen.no/)

maeve
24-02-14, 21:32
Kostfiber er alltid trukket fra på norske matvarer. Dessverre varierer det litt hva produsentene opplyser om karboinnhold ift. feilmerking og sånn, samt at feil blir rettet på over tid.


Den Lille Nøttefabrikken sine innholdsdeklarasjoner har faktisk kostfiber med. Blir like usikker hver gang jeg tenker på å kjøpe ;)

Photobscura
24-02-14, 22:23
Den Lille Nøttefabrikken sine innholdsdeklarasjoner har faktisk kostfiber med. Blir like usikker hver gang jeg tenker på å kjøpe ;)
Under "karbohydrater", og ikke bare "kostfiber"? Jaja, det er vel unntaket snarere enn regelen. :)

maeve
25-02-14, 07:44
Under "karbohydrater", og ikke bare "kostfiber"? Jaja, det er vel unntaket snarere enn regelen. :)

Ja under karbohydrater :) Men er den eneste norske innholdsdeklarasjonen jeg har sett det på (og jeg har sett på mange!), så nå er jeg bare vanskelig altså ;)

Bella1
25-02-14, 20:38
Ooh.. matvaretabellen.no var jo en super side å holde oversiktpå :D