Jeg så fårikålkjøtt på Coop i dag (noe ukestilbud, tror jeg), men samme butikk hadde fortsatt bare sommerkål/nykål, ikke hodekål, til salgs enda.

Når pleier sommerkålen å bli erstattet med hodekål (jeg har faktisk savnet hodekål, ikke til fårikål, men crack slaw! :D)? For sommerkål/nykål har vel ikke helt samme matlagingsegenskaper som hodekålen?

I de butikkene jeg handler har de begge deler (hodekålen ligger ofte litt mer bortgjemt i de nederste hyllene, men nykålen ligger på utstilling)