har en del produkter som dukket opp bakerst i skapet mitt når jeg ryddet. Har dere noe kjennskap om diss kan brukes selv om datoen er gått?

Wisdom Natural, SweetLeaf, Liquid Stevia, i ulike varianter utgått i 2012 :(
yucan sirup og avgavesirup?
splenda?
Tagatose?
kokosmel?

Håper noen kan hjelpe meg litt her :)

Søtningsstoffene er nok like gode, de kan vel miste litt piff, men farlige er de neppe. Kokosmelet kan kanskje harskne? Om det lukter greit er det bare å bruke det. :)

Tørre ingredisenser holder nok vesentlig lengde enn sin best-før-dato. Jeg har hvetegluten som gikk ut i 2011 som jeg fortsatt bruker med god samvittighet.

Som med alle matvarer så kan det lønne seg å lukte og smake på produktene. Man blir ikke syk før lenge etter vi merker at det er noe galt med de. Somregel er det værste som har hendt at produktene ikke smaker like bra som om de var nye.