Prøvde et søk på dette - men fant lite...
Jeg lurer nemli på disse soltørkede tomatene..?
Sunt og GODT - eller bare godt ??
Idag spiste jeg nemli kyllingsalat med oliven og soltørket tomat til lunch - også kyllingfilet stekt i en saus av fløte og soltørket tomat til middag... NAMNAM !!!
Jeg håper disse herlighetene er sunne sånn helt lavkarbomessig - for jeg har fått åpnet smaksløkene og de roper MEEEEEER ;)
Noen som vet?
Fant dette på fitday.com
Dette er kun tørkede, og gjelder pr bit.
Nutrition Facts Amount Per 1 piece Calories 5.16
Calories from Fat 0.535 % Daily Value * Total Fat 0.0594g 0% Saturated Fat 0.00852g 0% Polyunsaturated Fat 0.0223g Monounsaturated Fat 0.00974g Cholesterol 0mg 0% Sodium 41.9mg 2% Potassium 68.54mg 2% Total Carbohydrate 1.12g 0% Dietary Fiber 0.246g 1% Protein 0.282g 1% Alcohol 0g Vitamin A0 % Vitamin C1 %Calcium0 % Iron1 %Vitamin D0 % Vitamin E0 %Thiamin1 % Riboflavin0 %Niacin1 % Folate0 %Vitamin B-60 % Vitamin B-120 %Phosphorus1 % Magnesium1 %Zinc0 % Copper1 %
Og denne er tørkede, lagt i olje for så å renne av seg
Nutrition Facts Amount Per 1 piece Calories 6.39
Calories from Fat 3.8 % Daily Value * Total Fat 0.422g 1% Saturated Fat 0.0568g 0% Polyunsaturated Fat 0.0618g Monounsaturated Fat 0.26g Cholesterol 0mg 0% Sodium 7.98mg 0% Potassium 46.95mg 1% Total Carbohydrate 0.7g 0% Dietary Fiber 0.174g 1% Protein 0.152g 0% Alcohol 0g Vitamin A1 % Vitamin C5 %Calcium0 % Iron0 %Vitamin D0 % Vitamin E0 %Thiamin0 % Riboflavin1 %Niacin1 % Folate0 %Vitamin B-60 % Vitamin B-120 %Phosphorus0 % Magnesium1 %Zinc0 % Copper1 %
Helt OK med soltørkede tomater. Ca 1 karb pr stk. :D
Det er vitaminer og mineraler i, så sunt er det nok. Men vet ikke helt sikkert om det er like mye som i råe tomater......
Tusen takk for svak mum_4_2 og Nille :D:D:D
Jeg konkluderer med at soltørkede tomater er greit å spise, og går til innkjøp av soltørkede tomater i olje i dag - som jeg skal ha i kyllingsalaten min i dag, sammen med oliven, stekt champignon, purre, salat, tomat og agurk :)
*gleder seg*
:sikle: