Hvilken type er best og smaker minst "kunstig"?
Stevia, hvordan er det? Smaker det likt sukker? Liker bare ikke den kunstige smaken av søtt:p
Jeg synes Splenda smaker best, nesten ikke kunstig i det hele tatt. Har ikke prøvd Stevia, så der kan jeg dessverre ikke hjelpe deg.
Splenda ja. Da skal jeg nok handle det. Får man det i dagligvaren eller må jeg på helsekost?
Det får man dessverre kun tak i i utlandet. Jeg bestilte fra atkins.com, men de fører ikke Splenda lenger. Aner ikke hvilke andre steder som selger det.
Splenda må i tilfelle kjøpes i utlandet (USA/England) Det er ikke i salg i Norge. Isteden for Splenda kan du bruke Natreen. Det selges på vanlig dagligvare i store glass med blå kork.
http://www.jensenco.no/getfile.php/96555.617/Natreen%20strø.gif
Veier nesten itt'no !
:D
Hvordan er smaken på det da? Kunstig eller lik sukker?
Ingen søtstoff smaker som sukker. De kunstige er mange ganger konsentert. Og smaker mye mye søtere. Men jeg merker ingen bismak på det jeg lager med Natreen og Splenda, - så det smaker søtt som sukker..... Klarer ikke forklare det bedre ! :)
Jeg har brukt både Splenda og Natreen i mange kaker og desserter. Splenda er favoritten, men nå er det snart tomt i skapet her, KRISE!! :(
Jeg har servert både ostekake, sjokoladekake og fromasjer/geleer søtet med Splenda i selskaper, INGEN har kjent at det var lavkarbovarianter, alle trodde det var de ekte variantene. :D
Har du noe oppskrift på de ostekakene og sjokoladekake ikke minst?:D
Jepp. :D
Her er noen:
Osteiskake (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=7280)
Albertines sjokoladekake (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=4286)
New York Cheesecake (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=6735)
Isets ostekake (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=926)
Cookies 'n cream-iskrem (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=4230)
Ellers ligger det utrolig mange andre gode kake- og dessertoppskrifter her inne:
http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=121
:D
Og Key Lime Cheesecake (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=766&highlight=Key+Lime+Cheesecake)
og Fedons utsøkte ostekake (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=5640&highlight=Fedons)
Jaa, herlighet hvordan kunne jeg glemme dem, iallefall Key Lime! Den er jo ubeskrivelig god! :sikle: