View Full Version : Menkomel kremtopping
Noen som vet om det går an å spraye den på en kake og legge marsipanlokk over, eller om den faller helt sammen da? Må jeg ha den oppå? *prøver å komponere en marsipankake som jeg kan spise*
Sånn sprutkrem holder ikke fasongen lenge. Og med et tungt marsipanlokk over blir kremen etter kort tid til tynn saus som trekker inn i marsipanen og gjør denne klissete og ekkel. Bruk heller skikkelig krem.
Den faller helt sammen.... :(
Men du kan ikke bare vispe krem av noe av det andre som finnes? Maizenna-fløten for eksempel? Den er et h****** å få stiv, men med tålmodighet og iskald bolle tror jeg det kan gå.
Dersom du ikke tåler krem finnes det flere alternative vispbare kremblandinger i helsekosten. JEg brukte det da min sønn ikke skulle ha melkeprodukter pga melkeintoleranse.
Siljevanilje
02-05-06, 10:25
hvis du er heldig får du tak i erlet i helsekosten. vi tar det ikke inn, fordi det er en grossist vi ikke bruker til vanlig også er det en sinnsyk dyr frakt. så da har vinninga gått opp i svinninga for lenge siden.
men hør med helsekosten, eller stor sortiments butikk, eks. meny o.l.
jeef-micro
02-05-06, 10:39
må du lage kremkake da?
dersom du ikke finner noe alternativ tenker jeg??
eller kanskje det må være krem på marsipankaker?
må du lage kremkake da?
dersom du ikke finner noe alternativ tenker jeg??
eller kanskje det må være krem på marsipankaker?
Joda, det er mange andre kaker jeg kan lage (eller, mange og mange, men hvertfall noen andre kreative rotihop greier).
Det var bare det at Poden ønsket seg kake med hjemmelaget marsipan til bursdagen min. :D Men det lureste er nok om jeg lager Fedons franske til min bursdag, så får farmor lage sin marsipankake til pappan sin bursdag når vi skal dit i helgen (det er 6 dager mellom oss, så det blir mye kake den uken. :p ).
jeef-micro
02-05-06, 12:29
Joda, det er mange andre kaker jeg kan lage (eller, mange og mange, men hvertfall noen andre kreative rotihop greier).
Det var bare det at Poden ønsket seg kake med hjemmelaget marsipan til bursdagen min. :D Men det lureste er nok om jeg lager Fedons franske til min bursdag, så får farmor lage sin marsipankake til pappan sin bursdag når vi skal dit i helgen (det er 6 dager mellom oss, så det blir mye kake den uken. :p ).
smart... de kremgreiene på boks er i allefall ikke så lurt på kake... (tro meg -jeg har prøvd) det smelter og flyter utover, og blir helt gugg...
smart... de kremgreiene på boks er i allefall ikke så lurt på kake... (tro meg -jeg har prøvd) det smelter og flyter utover, og blir helt gugg...Ok, da får eventuell topping komme ved siden av.
Moset jordbær under marsipanlokket kan vel kanskje duge også kremtopping oppå lokket..
Moset jordbær under marsipanlokket kan vel kanskje duge også kremtopping oppå lokket..
Det var lurt.
Jeg kan lage to luftige frokostpannekaker. Mose jordbær å ha mellom, skjære bananbiter å ha oppå (bunnen blir jo helt uten sukker, så da er banan ok tenker jeg), også legge marsipanlokk oppå, og spraye menkomel rundt langs kanten, eller ha annenhver jordbær og topping oppå eller noe.
Genialt hva?
Siljevanilje
02-05-06, 14:55
det var en god ide Lise! :ja:
Erlet er knallbra, men vi slet også med å få det inn pga frakt og slikt. Men det er nok det beste du kan få tak i. :)
Sånn moset jorbær er godt til/i/på den franske også - men da var krem og marsipan helt borte vekk :o
Sånn moset jorbær er godt til/i/på den franske også - men da var krem og marsipan helt borte vekk :oNei, den Franske skal serveres slik jeg fikk den hos deg, meb bringebærsaus på! *vann i munnen*
Fedonisten
02-05-06, 16:39
Hva med å lage en *nøtte-marengs-aktig-bunn* og ha på fyll og krem på toppen?
*har ikke oversikt over hva du kan spise og ikke jeg....*
Siljevanilje
02-05-06, 18:17
fikklystpåkakenå
:ja: det smitter tydelighvis
Hva med å lage en *nøtte-marengs-aktig-bunn* og ha på fyll og krem på toppen?
*har ikke oversikt over hva du kan spise og ikke jeg....*Har du en oppskrift på en nøtte-marengsaktig bunn? Det høres godt ut. :)
Fedonisten
02-05-06, 20:12
Har du en oppskrift på en nøtte-marengsaktig bunn? Det høres godt ut. :)
:ja:
Eller.....
:nei:
men Anne har :lol: http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=7273
:cool:
:cool:
Takk, takk. :) Jeg kan ikke spise hasselnøtter, men jeg kan vel bruke mandler i stedet?
Alle slags nøtter funker til sånn nøttemarengs.. Ta det du liker og det du har lyst på.
vBulletin® v3.7.2, Copyright ©2000-2025, Jelsoft Enterprises Ltd.