View Full Version : Hvilke matvarer inneholder magnesium?


Kristian
10-08-06, 13:03
Noen som har en tabell som viser hvilke matvarer som inneholder mest magnesium.?
Jeg vet at mørk sjokolade, banan, mandler og cashewnøtter inneholder magnesium. Sikkert de fleste marvarer, men hvilke er rikest på magnesium?

jeef-micro
10-08-06, 13:11
Noen som har en tabell som viser hvilke matvarer som inneholder mest magnesium.?
Jeg vet at mørk sjokolade, banan, mandler og cashewnøtter inneholder magnesium. Sikkert de fleste marvarer, men hvilke er rikest på magnesium?

Eneste jeg egentlig har fått med meg av disse er mørk sjokolade...

mofe
10-08-06, 13:17
Det eneste jeg fant var denne, som ramser opp hvor mye mineraler det er i diverse matvarer;

http://www.matoppskrift.no/sider/mineraler.asp

mofe
10-08-06, 13:19
Magnesium:
Magnesium spiller en viktig rolle i alle celler og er spesielt aktivt i den del av cellen som kalles "kraftverket" (mitokondriene). Mangel på magnesium kan føre til svakhet i musklene, konsentrasjonsvansker og tendenser til depresjoner.
De beste kildene for magnesium er grønne grønnsaker, poteter og grovt brød, men også melk og kjøtt er gode kilder. Om man velger et kosthold som er satt sammen av matvarer fra alle gruppene, vil man dekke sitt magnesiuminntak. Dårlig sammensatt kost kan gi dårlig status av dette mineralet.

Så grønne grønnsaker er tydeligvis noe å satse på her :ja:

Kristian
10-08-06, 14:12
Det eneste jeg fant var denne, som ramser opp hvor mye mineraler det er i diverse matvarer;

http://www.matoppskrift.no/sider/mineraler.asp

Akkurat tabellen jeg var ute etter, takk skal du ha.

Kristian
10-08-06, 14:21
Så grønne grønnsaker er tydeligvis noe å satse på her :ja:

NEI! Skal en tro tabellen så er nøtter, bønner, breiflabb, kli, kakaopulver, sesamfrø og mineralsalt gode magnesiumkilder.:)

Gamla
11-08-06, 01:02
Lommelegen skriver dette (se linken under):;)

"Matvarer med magnesium
Grønne bladgrønnsaker, nøtter, ost, banan, fullkorn, advokado og skalldyr har alle mye magnesium."

http://www.lommelegen.no/art/art2886.asp

themonk
11-08-06, 07:19
Banan? Den var ny. :rolleyes:

Kristian
11-08-06, 10:25
Lommelegen skriver dette (se linken under):;)

"Matvarer med magnesium
Grønne bladgrønnsaker, nøtter, ost, banan, fullkorn, advokado og skalldyr har alle mye magnesium."

http://www.lommelegen.no/art/art2886.asp

Brokkoli, spinat, ost, banan, avokado og reker inneholder alle 20-30 mg magnesium.
Breiflabbfilet har 236 mg
Bønner har 130-200 mg
Sesamfrø 350 mg

Kan vist ikke stole på lommelegen heller:mad:

Smurfepia
04-04-09, 09:47
Reker, grønne grønnsaker og salater, avocado, ost, fisk og kjøtt inngår jo i ketolysekuren som lovlig mat. Hvorfor må man da ta egne magnesium tabletter?