Sv: Mitt aller beste brød
 

Har bakt dette brødet flere ganger og i går prøvde jeg uten jbkm. Det gikk greit, men brødet faller lettere fra hverandre. Det henger ikke så godt sammen, så jeg kommer ikke til å droppe jbkm flere ganger.

Sv: Mitt aller beste brød
 

Glutenmel kan erstattes med kokosmel og cottage chees med creme fraiche.

Sv: Mitt aller beste brød
 

Det har ikke skjedd før at jeg har vært fristet til å bake, har bare spist litt Fiberrik istedenfor. Men når jeg leser alle de positive tilbakemeldingene på oppskriften din, får jeg også lyst til å prøve oppskriften din!

Sv: Mitt aller beste brød
 

har brødet i ovnen nå, gleder meg masse til å smake, jeg har troa:)

Sv: Mitt aller beste brød
 

brødet var helt magisk. absolut å anbefale:):D

Sv: Mitt aller beste brød
 

Har akkurat bakt dette. Utrooolig godt!!

Sv: Mitt aller beste brød
 

Sv: Mitt aller beste brød
 

Har brødet i stekeovn, men skal det settes i kald oven ? og skal det stekes midt i ovnen eller ??

har satt det inn i 180 grader varm ovn midt i, så får jeg se, men gleder meg til å smake dette brødet som får så mye skryt :D

brukt et annet slankesukker så er litt spent på resultatet, men skal kjøpe splenda i morgen og bake er brød

Sv: Mitt aller beste brød
 

Har alltid satt det i varm ovn, og stekt det der min ovn sier at grove brød skal stekes, nemlig nederst! :)

Sv: Mitt aller beste brød
 

Jeg også mener brød skal stekes nederst i ovnen så gjør det neste gang. Tusen takk for svaret :) brødet er ferdig men har ikke fått smakt på det da jeg ikke er sulten, men prøver det til frokost i morgen :)

Sv: Mitt aller beste brød
 

brødet var kjempe godt. må få bakt et til :)

Sv: Mitt aller beste brød
 

Kjempegodt brød!
Vanskelig å stoppe etter 2 skiver....
Helsekost hadde ikke hørt om glutenmel engang... så jeg bruke soyamel. Gikk fint!
Stekte brødet midt i ovnen jeg.... flott resultat!

Sv: Mitt aller beste brød
 

Har nettopp tatt ut to brød til av ovnen :) dette er virkelig blitt en favoritt :)

Sv: Mitt aller beste brød
 

Takk for kjempegodt brød. Har ikke spist brød på flere mnd. Også så sprø og fin skorpe.NAM.

Sv: Mitt aller beste brød
 

Nå har jeg også testet. Dette er det første lavkarbo-brødet jeg har bakt, og jeg syns ikke det smakte så verst. Eldstedatteren min på snart 5 ville teste. Hun likte første skive. Så fikk hun en vanlig hjemmebakt skive. Deretter fikk hun en ny av denne varianten.. og da var den ikke god lenger mente hun - men det kan nok helt klart ha noe med hva hun er vant til. Tror nok jeg holder meg til dette+hjemmelagde knekkebrød til avveksling for Fiberrik (med solsikkefrø) fra butikken - når de nå skal klare å knote seg til å få de i butikken igjen da.

Uansett: takk for at du har testet så mye at du til slutt fikk et bra resultat som vi andre kan prøve oss på å bake :)

Sv: Mitt aller beste brød
 

Hurra! Nå slipper jeg og stå opp en halvtime tidligere om morgenen for å steke egg og bacon! Dette brødet er jo en skikkelig time-saver også :)

Sv: Mitt aller beste brød
 

Nå står dette brødet til steking her! Er skikkelig spent. Deigen luktet søtt og godt, sånn som en brøddeig skal lukte. Og jeg skriver deigen, for dette var den minst røre-aktige oppskrifta jeg har prøvd.

Er spent nå ja!

Er på min andre ketolyse-runde, og de deilige knekkebrødene som jeg åt meg lei av sist rundte, smaker ikke like godt som før. Kanskje dette blir redningen? ;)

Sv: Mitt aller beste brød
 

Dette brødet smaker fortreffelig :D

Sv: Mitt aller beste brød
 

Kjempegodt brød! Nam nam :)
Er det noen som har prøvd å fryse et helt slikt brød? Tenkte at jeg like godt kunne bake to stk når jeg først er i gang, siden det tar så lang tid å steke.

Sv: Mitt aller beste brød
 

Jeg pleier å fryse ned ca halve, og det går kjempefint. Men det er bedre å skjære det i skiver før det fryses, for da trenger man ikke ta opp et helt brød neste gang man skal ha skiver.

Sv: Mitt aller beste brød
 

Da skal jeg bake to brød i morgen, om jeg bare finner en til brødform i dag :)

Sv: Mitt aller beste brød
 

Jeg får ikke tak i glutenmel på helsekost her i Kristiansand. Noen spesielle navn på glutenmel??

Sv: Mitt aller beste brød
 

http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:A...D3MCkhkEv4VqE=

Den heter bare Glutenmel og produsenten er Validus!

Sv: Mitt aller beste brød
 

Gleder meg til baking i morgen :D

Sv: Mitt aller beste brød
 

Jeg prøve den i dag og den var kjempe goood! Jeg er ekstremt kresen på brød men denne smakte faktisk som vanelig brød!