Lavkarbo.no :: Karbojunkie - Noen som har hørt om dette melet?

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)

- Generell diskusjon (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=21)

- - Noen som har hørt om dette melet? (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=21381)

Sv: Noen som har hørt om dette melet?

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av elian (Innlegg 621375)

Hvis 60% av karbohydratene i dette produktet er resistent, betyr det da at jeg skal regne bare 12-13gr pr 100gr vare da? :confused:

Og HVORFOR øker dette produktet fettforbrenninngen?

Hi-maize inneholder 31g karbohydrater pr 100 g vare. Disse må regnes med, selv om de er av den langsomme typen.

I motsetning til noen typer fibre, blir resistent stivelse fermentert når det kommer til tykktarmen. Disse fermenteringsproduktene virker inn på leveren og fører til økt fettforbrenning. Du kan lese flere detaljer her:

http://www.resistantstarch.com/Resis...ected+Studies/

Sv: Noen som har hørt om dette melet?

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av sol-cellen (Innlegg 621456)

Hmmm.... Blir ikke klok jeg.... Men en ting skjønner jeg: Det er forbudt på Ketolyse? :confused:

Sv: Noen som har hørt om dette melet?

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av elian (Innlegg 621481)

Hmmm.... Blir ikke klok jeg.... Men en ting skjønner jeg: Det er forbudt på Ketolyse? :confused:

Det vil gjerne jeg også ha svar på :ja:

Sv: Noen som har hørt om dette melet?

Kommmer vel an på hvor mye/lite karber man skal ha per dag. Men en spiseskje veier vel kanskje toppen 10 gram, det blir 3.1 karbe da. Jeg prøver å ligge på rundt 40 per dag, så jeg har det litt mer fleksibelt enn de som ligger på 15.

Har kjøpt det nå og bruker det i brødet til snuppen. Han har glutenallergi og da blir det lite fiber i brødet. 1 ss hi maze tilsvarer en dl fiber står det på boksen. Så det skal ikke så mye til feks hvis man lager vafler/pannekaker. Det må jo mette mer siden det er fiber...tenker jeg da..;)

Sv: Noen som har hørt om dette melet?

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av sol-cellen (Innlegg 621456)

Tull. All fiber gjæres i tykktarmen.

Disse studiene er upålitelige. De er ikke blindede og bruker små testgrupper. Og de er som regel betalt for av maisindustrien. Dessuten er det flere faktorer de ikke gjør rede for. Her sier de at resistent stivelse fører til økt fettforbrenning. Men de nevner ikke at det dannes korte fettsyrer under gjæring av resistent stivelse. Korte fettsyrer absorberes kjapt og vil dermed få det til å se ut som mer fett oksideres.

På den gode siden viser ikke resistent stivelse noen effekt på insulin eller blodsukker, ifølge studiene linket til på resistantstarch.com